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Pesto de tomate Trapani con thermomix

Name: Pesto de tomate Trapani con thermomix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 250 gramos de tomates cherry; 50 gramos de albahaca; 50 gramos de queso pecorino; 50 gramos de almendras; 20 gramos de aceite de oliva virgen extra; 1 diente de ajo; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra

26 enero, 2023

Existen diversas maneras de realizar pesto, no siempre es solamente de albahaca. En esta ocasión, compartimos una particular receta que os va a gustar mucho, Pesto de tomate Trapani con thermomix.

Fácil, rápido, delicioso y diferente para consentir cualquier paladar. No dejéis de probarlo.

Pesto de tomate Trapani con thermomix

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Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Spanish

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Pesto de tomate Trapani con thermomix

250 gramos de tomates cherry
50 gramos de albahaca
50 gramos de queso pecorino
50 gramos de almendras
20 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra

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Preparación de Pesto de tomate Trapani con thermomix

Para comenzar la preparación de este exquisito Pesto de tomate Trapani con thermomix, agregue al vaso de la thermomix, las almendras para triturar ligeramente, programe.
3 segundos / Velocidad 3.
Posteriormente, agregue el diente de ajo junto con los tomates y el queso pecorino rallado, así como también las hojas de albahaca, la sal, la pimienta y programe.
10 segundos / Velocidad 6.
Luego, para aligerar un poco el espesor de la mezcla incorpore el aceite y programe.
10 segundos / Velocidad 6.
Comprueba que has obtenido un pesto cremoso, en caso contrario añade un poco más de aceite y programe mismo tiempo y misma velocidad.
Use el pesto como acostumbre y guárdelo en el refrigerador hasta que lo use nuevamente.