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Salsa verde con Thermomix

Name: Salsa verde con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 102 gramos de aceite de oliva; Un manojito de perejil; Sal al gusto; 2 ajos grandes pelados; El zumo de medio limón

27 julio, 2023

¿Buscando una salsa rica con la que acompañar al plato que vas a elaborar? Lo cierto es que hay muchas, pero hoy te presentamos una muy tradicional: salsa verde con Thermomix.

Se trata de una propuesta ligera y exquisita que, sobre todo, es ideal para acompañar platos de pescado.

salsa verde con thermomix

Salsa verde con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa verde con Thermomix

102 gramos de aceite de oliva
Un manojito de perejil
Sal al gusto
2 ajos grandes pelados
El zumo de medio limón

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Preparación de Salsa verde con Thermomix

Una vez reúnas estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa los ajos y el perejil al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes.
Añade la sal y el limón. Programa sin tiempo a
velocidad 3.
En el paso anterior, ve echando el aceite por el bocal hasta que esté emulsionada y tengas una salsa perfecta.