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Cremoso de pimientos para untar con thermomix

Name: Cremoso de pimientos para untar
Prep time: 36 min
Cook time: 26 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 103 gramos de nata fresca; 4 pimientos rojos; Sal y pimienta molida al gusto; 1 ajo grande; 2 cucharaditas de zumo de limón

13 octubre, 2022

Distintos tipos de aperitivos puedes preparar con tu robot de cocina. Y uno de ellos es el que hoy queremos enseñarte a cocinar: cremoso de pimientos para untar.

Se trata de un picoteo sencillo y sabroso con el que vas a conquistar a todos y cada uno de tus comensales.

Cremoso de pimientos para untar con thermomix

Cremoso de pimientos para untar

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Personas

Tiempo de Preparación:

36 minutos

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Cremoso de pimientos para untar

103 gramos de nata fresca
4 pimientos rojos
Sal y pimienta molida al gusto
1 ajo grande
2 cucharaditas de zumo de limón

Preparación de Cremoso de pimientos para untar

Una vez hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Lava los pimientos, córtalos por la mitad y quítales todas las semillas.
Seca los pimientos y ponlos en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 25 minutos a 200º.
Pela los pimientos y reserva.
Después, echa el ajo pelado al vaso del robot y programa a
velocidad 8 / 2 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Luego, añade la nata, el zumo de limón y los pimientos. Programa a
velocidad 8 / 10 segundos.
Echa al vaso sal y pimienta y muévelo todo con la espátula.
Vierte el contenido del vaso en un recipiente y este introdúcelo en el frigorífico durante, al menos, 1 hora antes de comerlo.