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Horchata de avellanas con Thermomix

Name: Horchata de avellanas con Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 250 gramos de avellanas tostadas; 150 gramos de azúcar; 30 gramos de azúcar invertido; tiras de corteza de Limón; 500 gramos de agua; 600 gramos de cubitos; 80 gramos de leche en polvo (opcional)

10 agosto, 2022

muy típica de la región de Murcia es esta receta ideal para el verano y para los calores se trata de una horchata de avellanas que con nuestro Thermomix es tremendamente sencillo de hacer en casa y en unos pocos minutos podemos tener 1 o varios litros preparados en la nevera para tomar en cualquier momento

aquí os dejamos la receta esperamos vuestros comentarios

Horchata de avellanas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Sin categoría

Ingredientes de Horchata de avellanas con Thermomix

250 gramos de avellanas tostadas
150 gramos de azúcar
30 gramos de azúcar invertido
tiras de corteza de Limón
500 gramos de agua
600 gramos de cubitos
80 gramos de leche en polvo (opcional)

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Preparación de Horchata de avellanas con Thermomix

Lo primero que vamos a hacer será poner el azúcar y las cortezas de limón en nuestro vaso de Thermomix íbamos a pulverizarlo todo para lo cual vamos a programar
30 segundos / velocidad 10
después incorporamos las avellanas tostadas y trituramos
15 segundos / velocidad 9
le añadimos el agua y volvemos a programar
45 segundos / velocidad 10
echamos los cubitos de hielo, la leche en polvo, el azúcar invertido y programamos
1.30 minutos / velocidad progresiva 5/10

Preguntas frecuentes para la receta de Horchata de avellanas con Thermomix

¿Se puede utilizar otro tipo de fruto seco en lugar de avellanas para hacer la horchata con Thermomix?
Sí, puedes experimentar utilizando almendras, nueces o cualquier otro fruto seco de tu preferencia.
¿Es necesario remojar las avellanas antes de preparar la horchata con Thermomix?
Sí, es recomendable remojar las avellanas durante algunas horas o toda la noche para facilitar su mezcla y obtener una horchata más suave y cremosa.
¿Se puede endulzar la horchata de avellanas con Thermomix con otros ingredientes además de azúcar?
Sí, puedes utilizar edulcorantes naturales como miel, jarabe de agave o incluso dátiles para darle un toque diferente a tu horchata.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la horchata de avellanas preparada con Thermomix?
La horchata de avellanas se puede conservar en el refrigerador por unos 3-4 días en un recipiente hermético. Se recomienda agitar antes de servir.

Receta por Jesús

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