Picoteos con Thermomix

Paté de salmón con thermomix

Paté de salmón con thermomix

Esta receta que hoy mostramos es ideal para servir como aperitivo en alguna ocasión donde tenga invitados que atender.

Paté de salmón con thermomix, además de servir de aperitivo, es una receta tan saludable que pueda consumir frecuentemente para mantenerse su dieta baja en calorías.

Paté de salmón con thermomix

Paté de salmón con thermomix

Y si la intención es mantener una dieta baja en calorías, este paté de salmón lo acompañaremos con unas rebanadas de pan de avena, para así completar el plato saludable.

En este mismo post le enseñaremos como preparar este nutritivo y ligero pan de avena.

Paté de salmón con thermomix

Paté de salmón con thermomix

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27 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: aperitivos y picoteos
Cuisine: Española

Paté de salmón con thermomix

Paté de salmón con thermomix

Ingredientes

15 minutos
4
103.09 kcal
    Para el paté:
  • 1 o 2 lonchas de salmón ahumado
  • 1 lata de atún, natural (sin aceite)
  • 5 cucharadas soperas de queso fresco batido 0%
    Para el pan de avena:
  • 1 cucharada y media sopera de salvado de avena
  • 1 cucharada sopera de salvado de trigo integral
  • una cucharadita de levadura
  • 1 cucharada sopera de queso fresco batido 0%
  • Una clara de huevo

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Coloque en el vaso de la thermomix las lonchas de salmón ahumado, junto a la lata de atún escurrido y las cucharadas de queso fresco batido, programe.
  2. 30 segundos / Velocidad 5 - 10
  3. No hace falta colocar sal porque ya el queso fresco viene ligeramente salado.
  4. Una vez terminado la mezcla de salmón, atún y queso fresco, retírela del vaso de la thermomix, colóquelo en un envase y cubra con papel film transparente para evitar que se cree una capa dura en la superficie. Reserve en el refrigerador.
  5. Luego, y de nuevo en el vaso de la thermomix, previamente lavado y secado, agregue las cucharadas de salvado de avena, salvado de trigo, y levadura junto con la cucharada de queso fresco batido y la clara de huevo, programe.
  6. 15 segundos / Velocidad 5
  7. Agregue esta mezcla en un molde cuadrado, apto para microondas  y hornee en el microondas por 4 minutos (esta sería la vía de cocción más fácil y rápida).
  8. Otra vía es la de cocción en horno convencional, el tiempo estimado de 10 - 12 minutos a 180° C.
  9. Importante, debe tener en cuenta la intensidad de cocción de sus hornos, de esto dependerá el tiempo de cocción, lo ideal es ir vigilando para que no se quemen.
  10. Para servir, dependiendo de la ocasión, si es un aperitivo para invitados, puede colocar el paté en un recipiente de cerámica y lo decora con algunas ramas frescas de eneldo o perejil. Lo puede servir acompañado de algunas rodajas de pan tostado o galletas saladas.
  11. Y si servirá como plato para su dieta, tome unas rebanadas de pan de avena y úntalo con el paté. Realmente es delicioso.
  12. Espero os haya gustado, dejen vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Nutrition Facts

Paté de salmón con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 103.09 kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.73 g 7.3%
Saturated Fat 2.03 g 10.2%
Trans Fat 0.1 g
Cholesterol 65.41 mg 21.8%
Sodium 252.86 mg 10.5%
Total Carbohydrate 2.42 g 0.8%
Dietary Fiber 0.89 g 3.6%
Sugars 0.34 g
Protein 13.6 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pate-de-salmon-con-thermomix/

 

 



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