Pan y Masas

Masa de empanada con la Thermomix

Masa de empanada con la Thermomix

Dentro del amplio conjunto de recetas típicas de España se encuentra la empanada, que es una propuesta sabrosa, fácil de preparar y que presenta tantas variedades como gustos de personas. Si en casa os gusta, ahora te interesa seguir leyendo ya que te vamos a enseñar a elaborar masa de empanada con la Thermomix.

Masa de empanada con la Thermomix

¿Te animas a descubrir este truco? Toma nota:

Masa de empanada con la Thermomix

Masa de empanada con la Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: masas
Cuisine: Española
Masa de empanada con la Thermomix

Ingredientes

10 minutos
4 personas
286.97 kcal
  • Para poder llevar a cabo la elaboración de esta propuesta necesitas reunir los siguientes productos en la cocina:
  • 500 gramos de harina de fuerza.
  • 50 gramos de aceite de oliva.
  • Una pizca de sal.
  • 15 gramos de levadura de panadería.
  • 220 gramos de agua.

Preparación

Cook
10 minutos
Ready in
10 minutos
  1. Una vez que hayas comprado todos los citados productos, ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
  2. Añade al vaso del robot tanto el agua como el aceite y la levadura. Prográmalo a
  3. velocidad 2 y temperatura 37º durante 1 minuto, aproximadamente.
  4. Después, añade la sal y también la harina. Programa la Thermomix a
  5. velocidad espiga durante 2 minutos para que se mezclen y amasen bien todos los ingredientes.
  6. A continuación, vierte la masa obtenida en un cuenco y deja que repose durante una hora aproximadamente.
  7. Para que repose convenientemente se aconseja que tapes ese recipiente con papel film.
  8. Transcurridos esos 60 minutos, ya lo que quedará será proceder a estirar la masa convenientemente con ayuda de un rodillo.
  9. Esa tendrás que dividirla en dos pues una será la base de la empanada y la otra ejercerá de “tapa”.
  10. Cuando tengas esas dos partes lo que quedará será preparar el relleno y hornear tan exquisito plato.

Nutrition Facts

Masa de empanada con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 286.97 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.43 g 11.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 39.77 mg 1.7%
Total Carbohydrate 46.1 g 15.4%
Dietary Fiber 2.0 g 8%
Sugars 0.19 g
Protein 8.25 g
Vitamin A Vitamin C 0.01 %
Calcium 1.08 % Iron 15.73 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/masa-empanada-la-thermomix/

 

 



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