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Patatas asturianas al queso de Cabrales con Thermomix

Name: Patatas asturianas al queso de Cabrales con Thermomix
Prep time: 33 min
Cook time: 23 min
Total time: 56 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 5 patatas medianas; 110 gramos de queso de Cabrales; 110 gramos de nata líquida; 1 litro de agua; Sal

27 marzo, 2020

Si tienes un almuerzo en casa con invitados y quieres sorprenderles desde los aperitivos, ten muy presente la propuesta que ahora queremos enseñarte a elaborar: patatas asturianas al queso de Cabrales con Thermomix.

Se trata de una receta fácil de preparar y, sobre todo, exquisita que les dejará con la boca abierta. Les encantará.

Patatas asturianas al queso de Cabrales con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

33 minutos

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

56 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Patatas asturianas al queso de Cabrales con Thermomix

5 patatas medianas
110 gramos de queso de Cabrales
110 gramos de nata líquida
1 litro de agua
Sal

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Preparación de Patatas asturianas al queso de Cabrales con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Pela las patatas y trocéalas para luego, acto seguido, colocarlas en la bandeja de Varoma donde les echarás sal.
En el vaso del robot añade el agua, coloca la citada bandeja y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Reserva las patatas.
Retira el agua y añade al vaso la nata y el queso. Programa a
velocidad 2 / 90º / 3 minutos.
Ya solo quedará emplatar las patatas y echarles la sala por encima.

Cantidad por Ración:
Calorías		159.96 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.98 g		16.9%
	Grasas Saturadas 6.98 g	34.9%
	Grasas Trans
Colesterol 34.1 mg		11.4%
Sodio 232.71 mg		9.7%
Carbohidratos totales 10.43 g		3.5%
	Fibra Dietética 1.19 g	4.8%
	Azúcares 1.06 g
Proteínas 5.42 g

Vitamina A 9.72 %		Vitamina C 17.97 %
Calcio 12.1 %		Hierro 2.69 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

patatas,

queso de Cabrales

Y aquí se acaban nuestras patatas asturianas al queso de Cabrales, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Patatas asturianas al queso de Cabrales con Thermomix

¿Puedo utilizar otro tipo de queso en lugar del queso de Cabrales?
Sí, puedes sustituir el queso de Cabrales por otro queso azul de tu preferencia o incluso por queso gratinado si prefieres un sabor más suave.
¿Puedo utilizar otro tipo de patatas en lugar de las patatas asturianas?
Sí, si no tienes patatas asturianas, puedes utilizar cualquier otra variedad de patatas que sean adecuadas para cocinar al horno. El resultado final puede variar un poco en textura y sabor, pero será igualmente delicioso.
¿Necesito la Thermomix para hacer esta receta?
No es necesario tener una Thermomix para hacer esta receta. Puedes seguir los mismos pasos utilizando una batidora de mano o incluso una licuadora para triturar los ingredientes en la salsa de queso.
¿Cuál es la mejor manera de conservar las patatas asturianas con queso de Cabrales sobrantes?
Si te han sobrado patatas asturianas con queso de Cabrales, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador durante un par de días. Para recalentar, simplemente colócalas en el horno nuevamente hasta que estén calientes y crujientes.

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