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Patatas con gambas y espinacas con thermomix

Name: Patatas con gambas y espinacas con thermomix
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 2 patatas de tamaño mediano; 200 gramos de espinacas frescas (si usa las congeladas debe descongelarlas previamente); 1 cebolla; 2 dientes de ajo cortado en láminas; 100 gramos de gambas peladas; 20 gramos de aceite de oliva virgen extra; 200 gramos de caldo de verduras; 1 pizca de sal; Pimienta negra molida al gusto

3 octubre, 2019

Patatas con gambas y espinacas con thermomix

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1 Para esos días que no desea esmerarse ni complicarse mucho en la cocina, le compartiremos una de las recetas más fáciles de nuestra colección. Patatas con gambas y espinacas con thermomix.

2 Ingredientes de Patatas con gambas y espinacas con thermomix

3 Preparación de Patatas con gambas y espinacas con thermomix

Para esos días que no desea esmerarse ni complicarse mucho en la cocina, le compartiremos una de las recetas más fáciles de nuestra colección. Patatas con gambas y espinacas con thermomix.

Un plato realmente nutritivo y con mucho sabor que puede preparar en cualquier momento. Sólo debe contar con los ingredientes y listo.

Patatas con gambas y espinacas con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

23 minutos

Cocina Española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Patatas con gambas y espinacas con thermomix

2 patatas de tamaño mediano
200 gramos de espinacas frescas (si usa las congeladas debe descongelarlas previamente)
1 cebolla
2 dientes de ajo cortado en láminas
100 gramos de gambas peladas
20 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de caldo de verduras
1 pizca de sal
Pimienta negra molida al gusto

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Preparación de Patatas con gambas y espinacas con thermomix

Comenzamos esta preparación precalentando un poco de aceite en el vaso de la thermomix, para ello vierta la medida de aceite de oliva y programe.
3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Luego, añada las gambas limpias y peladas y programe.
1 minuto / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Con la ayuda de una pinza o espumadera, retire las gambas cocidas del vaso de la thermomix y dejar el aceite. Y coloque las gambas sobre papel absorbente y reserve.
A continuación, añada el ajo cortado en láminas y programe.
2 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Una vez hecho el sofrito de ajo, agregue la cebolla cortada en trozos, y programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de la espátula bajar los trozos de cebolla y ajo adheridos a las paredes del vaso de la thermomix, programe
6 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Procesa a añadir las patatas cortadas en trozos pequeños junto con el caldo de verduras, sal y pimienta, programe.
9 minutos / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Al culminar los 9 minutos, incorpore las espinacas (si utiliza de las congeladas, estas deben estar descongeladas), programe.
3 minutos / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Por último, añada las gambas que están reservadas y programe.
1 minuto / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Sirva calentito y acompañe estas deliciosas y jugosas Patatas con gambas y espinacas con thermomix con algunas tostadas de pan.

Cantidad por Ración:
Calorías		186.5 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.66 g		8.7%
	Grasas Saturadas 0.84 g	4.2%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 31.5 mg		10.5%
Sodio 271.38 mg		11.3%
Carbohidratos totales 27.66 g		9.2%
	Fibra Dietética 4.27 g	17.1%
	Azúcares 2.51 g
Proteínas 8.11 g

Vitamina A 27.75 %		Vitamina C 68.71 %
Calcio 10.71 %		Hierro 14.19 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

espinacas,

gambas,

patatas

Disfrute y no olvidéis dejar vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Patatas con gambas y espinacas con thermomix

¿Qué nutrientes aporta esta receta?
Esta receta aporta proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, además de una cantidad moderada de carbohidratos.
¿Cómo se puede variar la receta?
Se pueden variar los ingredientes añadiendo otros como cebolla, pimiento, ajo, tomates, aceite de oliva, etc.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que contiene alimentos ricos en nutrientes y con un bajo contenido en grasas.
¿Se puede preparar sin thermomix?
Sí, se puede preparar esta receta sin thermomix. Se puede hacer al horno, a la plancha o a la sartén.
¿Es una receta apta para vegetarianos?
No, esta receta no es apta para vegetarianos ya que contiene gambas.