postres con thermomix

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

la panna cota me gusta de todas las formas y la de chocolate no es una excepcion, me encanta

es un postre tremendamente fácil de hacer y ademas rapido, ideal para hacer en fin de semana o para una reunión de amigos

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Ingredientes

10 minutos
4 personas
236.94 kcal
  • 4 hojas de gelatina
  • 120 ml de leche entera
  • 400 ml de nata
  • 50 grs de azúcar
  • 130 grs de chocolate 72% cacao
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Preparación

Cook
10 minutos
Ready in
10 minutos
  1. Lo primero hidrataremos la gelatina en un cuenco con agua durante 5 minutos y Reservamos
  2. Añadimos a nuestro vaso de thermomix todos los ingredientes menos la gelatina y programamos
  3. 8 minutos / 90ºC / velocidad 4
  4. Después le ponemos la gelatina escurrida que teníamos reservada y programamos
  5. 45 segundos / velocidad 3
  6. Ponemos el contenido en Moldes individuales para panna cotta y dejamos que se temple
  7. cuando ya estén mas o menos fríos los metemos al frigorífico durante 6 u 8 horas
  8. Podemos servirlos con una cucharadita de mermelada de naranja

Informacion Nutricional

Calorías: 236.94 kcal
Grasa: 19.21 g
Carbohidratos: 15.06 g
Proteína: 2.42 g
Fibra: 0.84 g
Azúcar: 13.45 g
Sodio: 31.07 mg

Nutrition Facts

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 236.94 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.21 g 29.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 31.07 mg 1.3%
Total Carbohydrate 15.06 g 5%
Dietary Fiber 0.84 g 3.4%
Sugars 13.45 g
Protein 2.42 g
Vitamin A 19.75 % Vitamin C 0.4 %
Calcium 6.6 % Iron 2.63 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/panna-cotta-chocolate-thermomix/

 

 



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