Muchos son los tipos de galletas que puedes preparar con tu robot de cocina. Un ejemplo de ella es la que ahora te presentamos: galletas ligeras al kiwi con Thermomix.
Ingredientes de Galletas ligeras al kiwi con Thermomix
3 kiwis grandes
2 cucharaditas de levadura
84 gramos de azúcar
385 gramos de harina
54 gramos de aceite de arroz
Preparación de Galletas ligeras al kiwi con Thermomix
Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
Pela los kiwis, trocéalos y échalos al vaso. Programa a
velocidad 5 / 20 segundos.
Con ayuda de una espátula baja los restos de las paredes.
Echa el aceite y el azúcar. Programa a
velocidad 4 / 20 segundos.
Añade la levadura y la harina. Pon a funcionar el robot a
velocidad 4 / 20 segundos.
Con la masa resultante dale forma a las galletas, ayudándote de unos moldes para ellas. Ve colocándolas en una bandeja para horno, en la que habrás colocado papel para horno.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 15 minutos a 180º.