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Pan blanco rápido con pasas con Thermomix

Name: Pan blanco rápido con pasas con Thermomix
Prep time: 56 min
Cook time: 46 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 602 gramos de harina de trigo; 1 cubo de levadura; 352 gramos de leche; 87 gramos de pasas; 1 cucharadita de sal; 1 huevo; 2 cucharaditas de azúcar

21 junio, 2024

¡Hola! ¿Te gusta el pan? A mí, me encanta. Por eso, he pensado que hoy voy a enseñarte a elaborar el tuyo propio con el robot de cocina. Ni más ni menos que te descubriré cómo hacer pan blanco rápido con pasas con Thermomix.

Es una propuesta riquísima y nada complicada, que te ayudará a tener a diario el mejor pan en casa con el que acompañar tus comidas.

Pan blanco rápido con pasas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

56 minutos

Tiempo de Cocción:

46 minutos

Tiempo Total

1 hora, 42 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Pan blanco rápido con pasas con Thermomix

602 gramos de harina de trigo
1 cubo de levadura
352 gramos de leche
87 gramos de pasas
1 cucharadita de sal
1 huevo
2 cucharaditas de azúcar

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Preparación de Pan blanco rápido con pasas con Thermomix

Ponte el delantal que comenzamos:
Añade al vaso del robot la leche, la sal, la levadura y el azúcar. Programa a
velocidad 2 / 37º / 3 minutos.
Incorpora ahora el huevo y la harina. Amasa a
velocidad espiga / 3 minutos.
La masa extiéndela con la forma del molde que tengas y ten en cuenta que no deberá superar los 8 milímetros de grosor.
Échale las pasas por encima a la masa y ahora enróllala. Hazle unos cortes por encima
Coloca la masa en un molde, previamente engrasado con aceite, y mételo en el horno. Mantenlo allí a
50º / 10 minutos.
Después, hornea a
200º / 30 minutos.