Muslos de pollo en adobo de hierbas con thermomix
hoy traemos una receta muy típica y que a todo el mundo le gusta, unos muslos de pollo adobados con finas hierbas y limon, todo con nuestra thermomix y un plato con pocas calorías , ya que va realizado con el varoma
valido para regímenes de adelgazamiento, aquí os dejamos la receta Esta receta lleva muslos de pollo
Muslos de pollo en adobo de hierbas con thermomix
Muslos de pollo en adobo de hierbas con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
1 hora, 20 minutos
Tiempo Total
1 hora, 20 minutos
Cocina
Cocina española
Categoría:
carnes y pollo con Thermomix
Recetas de dieta con Thermomix
Varoma Thermomix
Ingredientes
- 12 muslos de pollo con piel
- 60 gramos de zumo de limón
- 1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo limonero, cebollino, orégano, romero, etc.)
- 60 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- 1.5 litros de agua
Preparación
- para empezar nuestra receta pondremos los muslos de pollo en una bolsa de asar junto con la pimienta, el zumo de limon, las hierbas frescas la sal y el aceite de oliva
- cerramos la bolsa y la colocamos dentro del recipiente varoma, los tapamos y lo dejamos macerar durante una hora para que coja los aromas y se impregne bien antes de cocinarlo
- Ponemos en nuestro vaso de thermomix el 1.5 litro de agua, ponemos el recipiente varoma en su posicion y programamos
- 60 minutos / Temperatura Varoma / velocidad cuchara /
- le damos la vuelta a la bolsa ( con cuidado porque nos podemos quemra pues estara muy caliente y repetimos
- 60 minutos / Temperatura Varoma / velocidad cuchara /
- quitamos el recipiente varoma, abrimos con cuidado la bolsa y reservamos los muslos en un bol
- vaciamos el vaso de agua de nuestra thermomix y secamos
- Ponemos el liquido de la bolsa en el vaso sin el cubilete para que evapore bien y programamos
- 10 minutos / Temperatura Varoma / velocidad cuchara /
- Mientras tanto, marque los muslitos en una sartén parrilla o barbacoa.
- ponemos la salsa por encima de los muslo en una fuente y estaran listos para comer
Información Nutricional
Muslos de pollo en adobo de hierbas con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 311.92 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 20.71 g | 31.9% | |
| Grasas Saturadas 4.76 g | 23.8% | |
| Grasas Trans 0.08 g | ||
| Colesterol 146.83 mg | 48.9% | |
| Sodio 407.96 mg | 17% | |
| Carbohidratos totales 0.74 g | 0.2% | |
| Fibra Dietética 0.08 g | 0.3% | |
| Azúcares 0.15 g | ||
| Proteínas 28.9 g | ||
| Vitamina A 2.49 % | Vitamina C 3.88 % | |
| Calcio 1.9 % | Hierro 6.71 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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