Receta de pollo con salsa de tomate en la Thermomix

Preparación de Receta de pollo con salsa de tomate en la Thermomix

1. Cuando ya hayas conseguido en tu supermercado o ultramarinos habitual todos esos productos, llega el momento de que te pongas el delantal y sigas estos pasos:
2. Comienza por echar el perejil en el robot de cocina para picarlo
3. 10 segundos / velocidad 7. (Después retíralo y resérvalo)
4. A continuación, vierte en la Thermomix el apio, la zanahoria, los ajos y la cebolla. Pícalo todo durante
5. 3 segundos / velocidad 5.
6. Después comprueba que está bien picado, si no es así vuelve a hacer el proceso para, acto seguido, añadirle aceite y saltearlo, a unos
7. 100º C / 4 minutos / velocidad 1.
8. Al resultado que has obtenido tendrás que proceder a añadirle el cilantro, la pimienta y los tomates.
9. Cocínalo todo a la misma temperatura durante unos 3 minutos a velocidad 2.
10. El siguiente paso será añadirle el pollo y el laurel y Habrá que cocinarlo todo a
11. 100º C / 15 minutos
12. Pasado ese tiempo se le sumará el perejil, un poquito de agua y la harina de arroz.
13. Así durante unos 3 minutos se cocinará todo a la misma temperatura y a velocidad 1.