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palomitas de pollo con thermomix

Name: palomitas de pollo con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 g de pechugas de pollo sin piel; 2 huevos; 50 g de harina; 50 g de pan rallado; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimentón dulce; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; Aceite vegetal para freír

3 julio, 2023

Si eres fanático de los aperitivos crujientes y sabrosos, esta receta te encantará. Las palomitas de pollo son una opción perfecta para cualquier ocasión: desde reuniones informales hasta celebraciones especiales.

Con la ayuda de nuestra fiel Thermomix, lograremos una combinación perfecta de jugosidad por dentro y un delicioso empanado crujiente por fuera. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado irresistible!

Además, esta receta te permitirá controlar los ingredientes y personalizar el sazonado según tus preferencias. Ya sea que las sirvas como aperitivo o como plato principal, estas palomitas de pollo con Thermomix se convertirán en un éxito rotundo en tu hogar. ¡No puedes perderte esta deliciosa receta que deleitará a todos tus comensales!

palomitas de pollo con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de palomitas de pollo con thermomix

500 g de pechugas de pollo sin piel
2 huevos
50 g de harina
50 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Aceite vegetal para freír

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Preparación de palomitas de pollo con thermomix

Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños, de aproximadamente 2-3 cm de tamaño.
En un bol aparte, bate los huevos.
En otro bol, mezcla la harina, el pan rallado, la sal, el pimentón dulce y el ajo en polvo.
Pasa los trozos de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de harina y pan rallado, asegurándote de cubrirlos completamente.
Precalienta el horno a 180°C.
En el vaso de la Thermomix, vierte suficiente aceite vegetal para cubrir los trozos de pollo. Programa la Thermomix a
9 minutos / temperatura Varoma / velocidad 2 para calentar el aceite.
Con cuidado, introduce los trozos de pollo empanados en el aceite caliente de la Thermomix y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.
Esto puede tomar unos 6-8 minutos, pero asegúrate de revisar el pollo regularmente para evitar que se queme.
Una vez fritos, retira los trozos de pollo del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Transfiere las palomitas de pollo a una bandeja apta para horno y hornea durante 10-15 minutos para asegurarte de que estén bien cocidas por dentro.
Una vez horneadas, retira las palomitas de pollo del horno y sírvelas calientes.

Estas deliciosas palomitas de pollo caseras son perfectas como aperitivo o plato principal. Puedes acompañarlas con salsas como kétchup, salsa barbacoa o alioli. ¡Disfruta de tus palomitas de pollo crujientes y sabrosas hechas con la Thermomix!

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