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Merluza al horno thermomix

Name: Merluza al horno thermomix
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 4 filetes de merluza; 1 pimiento verde; 2 cebollas; 2 dientes de ajo; 2 patatas; 2 zanahorias; 30 gramos de vino jerez; 50 gramos de aceite de oliva virgen extra; 100 gramos de guisantes cocidos; Sal, pimienta y perejil

29 agosto, 2021

Un rico pescado en tiempo de verano queda genial para una deliciosa cena.

Es por ello que siempre queremos ofrecer las mejores recetas que complazcan todos los paladares, la que a continuación compartimos corresponde a una deliciosa receta de Merluza al horno thermomix Esta receta lleva filetes de merluza

Merluza al horno thermomix

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Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo Total

1 hora

Cocina Spanish

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Merluza al horno thermomix

4 filetes de merluza
1 pimiento verde
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 patatas
2 zanahorias
30 gramos de vino jerez
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de guisantes cocidos
Sal, pimienta y perejil

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Preparación de Merluza al horno thermomix

Para comenzar la preparación de esta estupenda receta debe primero hervir los guisantes.
Por otro lado, vierta en el vaso de la thermomix los ajos junto con las cebollas de tamaño mediano y el pimiento verde, todo cortado en trozos, programe.
6 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de una cuchara o espátula baje los restos de verduras que se hayan adherido a las paredes internas y a la tapa del vaso de la thermomix, luego añada el aceite. Así como también, coloque en el recipiente las patatas cortadas en trozos y en la bandeja varoma las zanahorias cortadas en rodajas. Agregue un poco de sal y pimienta, coloque la bandeja y recipiente varoma en sus respectivas posiciones y programe.
10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
Transcurridos los 10 minutos, retire con cuidado la bandeja y recipiente varoma, añada el vino jerez, coloque nuevamente la bandeja y recipiente varoma y programe.
18 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 2.
Cumplido el tiempo de cocción de las patatas y zanahoria, retire con cuidado los respectivos varomas. Luego, triture la salsa que contiene el vaso, programe.
6 segundos / Velocidad 7.
Para continuar, en una bandeja apta para el horno, coloque las patatas, zanahorias y guisantes haciendo una base. Vierta por encima la salsa y por último colocamos los filetes de merluza. Espolvoree con perejil.
Hornee durante unos 20 minutos a unos a 200° C.

Etiquetas

filetes de merluza

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Merluza al horno thermomix

¿Cómo debo preparar la merluza antes de cocinarla en el horno con Thermomix?
Se recomienda limpiar y des escamar cuidadosamente la merluza antes de cocinarla.
¿Puedo agregarle otros ingredientes a la merluza al horno en Thermomix?
Sí, puedes agregar hierbas aromáticas, limón, ajo, cebolla, tomate u otros ingredientes según tu preferencia.
¿Cuál es la temperatura ideal para cocinar la merluza en el horno con Thermomix?
Se recomienda cocinar la merluza a una temperatura media-alta para que se cocine de manera uniforme.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la merluza al horno con Thermomix?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y grosor de la merluza, pero se recomienda estar atento para evitar que se cocine en exceso y se vuelva seca.

Receta por karen

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