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Merluza al limón en la Thermomix

Name: Merluza al limón en la Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar este plato, necesitas reunir en la cocina los siguientes productos:; 2 lomos de merluza.; 2 ajos.; El zumo de un limón.; 1 cebolla mediana.; 200 gramos de patatas.; 50 mililitros de aceite de oliva.; 300 gramos de tomates.; 750 mililitros de agua.; 1 cucharada de perejil.; Sal y pimienta al gusto.

maria merino 15 marzo, 2018

Merluza al limón en la Thermomix

Tanto si te gusta comer sano como si te encuentras en casa con el problema de que a tu familia le cuesta comer pescado, te va a ser de gran utilidad la receta que ahora te queremos dar a conocer. Esta receta lleva merluza

En concreto, te vamos a enseñar a preparar merluza al limón en la Thermomix.

merluza al limon con thermomix

Se trata de un plato sencillo, saludable y sabroso que encanta incluso a los más reacios al pescado. ¿Te animas a conocer cómo se elabora? Te lo contamos ahora a continuación. Toma nota:

Merluza al limón en la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes

Para poder preparar este plato, necesitas reunir en la cocina los siguientes productos:
2 lomos de merluza.
2 ajos.
El zumo de un limón.
1 cebolla mediana.
200 gramos de patatas.
50 mililitros de aceite de oliva.
300 gramos de tomates.
750 mililitros de agua.
1 cucharada de perejil.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Una vez que has procedido a reunir todos los ingredientes, sigue estas indicaciones:
Pela los ajos, la cebolla, las patatas y los tomates. Luego trocéalos. Eso sí, la cebolla, las patatas y los tomates deben estar cortados en láminas. Y se reservan.
En el vaso del robot se añade el aceite, los ajos y el perejil. Se programa a velocidad 5 durante unos 5 segundos.
Después se añade al vaso el zumo del limón y sal. Se programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura 100º durante 5 minutos. Luego se vierte en un recipiente y se reserva.
A continuación, se colocarán en el Varoma las patatas, la cebolla y los tomates.
Se añade sal y pimienta a los lomos de la merluza, que se pondrán encima de los tomates.
Después se pondrá el Varoma en su posición en el robot, se verterá el agua en el vaso y se programará a velocidad 2 y temperatura Varoma durante unos 25 minutos.
Ya lo que quedará será añadir la salsa, la formada con el zumo del limón que se había reservado, y comer tan saludable receta.

Cantidad por Ración:
Calorías		237.61 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.23 g		15.7%
	Grasas Saturadas 2.3 g	11.5%
	Grasas Trans 0.05 g
Colesterol 82.06 mg		27.4%
Sodio 78.98 mg		3.3%
Carbohidratos totales 8.4 g		2.8%
	Fibra Dietética 1.51 g	6%
	Azúcares 2.04 g
Proteínas 27.25 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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