Merluza al limón en la Thermomix
Merluza al limón en la Thermomix
Tanto si te gusta comer sano como si te encuentras en casa con el problema de que a tu familia le cuesta comer pescado, te va a ser de gran utilidad la receta que ahora te queremos dar a conocer. Esta receta lleva merluza
En concreto, te vamos a enseñar a preparar merluza al limón en la Thermomix.
merluza al limon con thermomix
Se trata de un plato sencillo, saludable y sabroso que encanta incluso a los más reacios al pescado. ¿Te animas a conocer cómo se elabora? Te lo contamos ahora a continuación. Toma nota:
Merluza al limón en la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- Para poder preparar este plato, necesitas reunir en la cocina los siguientes productos:
- 2 lomos de merluza.
- 2 ajos.
- El zumo de un limón.
- 1 cebolla mediana.
- 200 gramos de patatas.
- 50 mililitros de aceite de oliva.
- 300 gramos de tomates.
- 750 mililitros de agua.
- 1 cucharada de perejil.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Una vez que has procedido a reunir todos los ingredientes, sigue estas indicaciones:
- Pela los ajos, la cebolla, las patatas y los tomates. Luego trocéalos. Eso sí, la cebolla, las patatas y los tomates deben estar cortados en láminas. Y se reservan.
- En el vaso del robot se añade el aceite, los ajos y el perejil. Se programa a velocidad 5 durante unos 5 segundos.
- Después se añade al vaso el zumo del limón y sal. Se programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura 100º durante 5 minutos. Luego se vierte en un recipiente y se reserva.
- A continuación, se colocarán en el Varoma las patatas, la cebolla y los tomates.
- Se añade sal y pimienta a los lomos de la merluza, que se pondrán encima de los tomates.
- Después se pondrá el Varoma en su posición en el robot, se verterá el agua en el vaso y se programará a velocidad 2 y temperatura Varoma durante unos 25 minutos.
- Ya lo que quedará será añadir la salsa, la formada con el zumo del limón que se había reservado, y comer tan saludable receta.
Información Nutricional
Merluza al limón en la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 237.61 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 10.23 g | 15.7% | |
| Grasas Saturadas 2.3 g | 11.5% | |
| Grasas Trans 0.05 g | ||
| Colesterol 82.06 mg | 27.4% | |
| Sodio 78.98 mg | 3.3% | |
| Carbohidratos totales 8.4 g | 2.8% | |
| Fibra Dietética 1.51 g | 6% | |
| Azúcares 2.04 g | ||
| Proteínas 27.25 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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