esta receta habla por sí sola, es una receta ideal para verano, porque la haces muy rápido y es fresquita, aunque en casa la solemos comer todo el año porque nos encanta .
Lasaña fría con thermomix , aunque en casa la llaman lasaña de verano con thermomix.
lasaña de cangrejo y gambas con thermomix
lasaña de verano con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de lasaña de verano con thermomix
- 8 láminas de lasaña
- 8 palitos de cangrejo
- ½ pimiento rojo
- 125 gramos de gambas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 35 gramos de aceite de oliva
- 5 hojas de lechuga
- 3 cucharadas de Mayonesa
- Sal
- Pimienta
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Preparación de lasaña de verano con thermomix
- Para comenzar la preparación de esta deliciosa y fresca receta de Lasaña de verano con thermomix debe limpiar y cortar en trozos el pimiento, programe.
- 5 segundos / Velocidad 4.
- Retire del vaso de la thermomix los trocitos de pimiento y reserve.
- Así mismo, vierta la cebolla y el aceite, programe.
- 5 segundos / Velocidad 4.
- Con la ayuda de una cuchara o espátula baje hacia las cuchillas los restos de cebolla que se han adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix, programe.
- 7 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara.
- Luego, incorpore al sofrito el picadito de pimiento rojo, así como sal y pimienta, programe.
- 5 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara.
- Para continuar, añada las gambas y programe.
- 5 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara.
- Vierta la preparación en un bol y reserve.
- Después, pique en trozos los palitos de cangrejo y mezcle con el sofrito de verduras y gambas, deje enfriar.
- Por otro lado, mientras se va enfriando la mezcla anterior cocine las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez listas también deje enfriar.
- Así como también, coloque las hojas de lechuga previamente lavadas en el vaso de la thermomix, vierta agua, sin superar la marca de 1 litro del vaso de la thermomix y programe.
- 4 segundos / Velocidad 4.
- Escurra la lechuga picada con ayuda del cestillo o de un colador. Seque muy bien o colóquela a centrifugar.
- Luego, mezcle la lechuga con el sofrito que ya debe estar frío.
- Al tener todo en un bol, vierta 2 cucharadas de mayonesa (la otra se reserva para el final), remueva muy bien y proceda a montar la lasaña: alterne una capa de pasta y una de relleno, así hasta que se nos agoten las preparaciones.
- Por último, unte la superficie con un poco más de mayonesa. Deje que tome frío unos 20 minutos en la nevera antes de servir. ¡Y listo!
Información Nutricional
lasaña de verano con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 256.77 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.28 g | 18.9% | |
| Grasas Saturadas 0.97 g | 4.9% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 29.1 mg | 9.7% | |
| Sodio 170.88 mg | 7.1% | |
| Carbohidratos totales 28.53 g | 9.5% | |
| Fibra Dietética 1.99 g | 8% | |
| Azúcares 2.72 g | ||
| Proteínas 7.78 g | ||
| Vitamina A 7.02 % | Vitamina C 45.55 % | |
| Calcio 2.91 % | Hierro 4.44 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de lasaña de cangrejo y gambas con thermomix
¿Qué ingredientes necesito para hacer lasaña de cangrejo y gambas con thermomix?
Para hacer la lasaña de cangrejo y gambas con thermomix necesitarás cangrejo, gambas, pasta para lasaña, salsa de tomate, queso rallado, entre otros ingredientes.
¿Cómo se prepara la lasaña de cangrejo y gambas con thermomix?
Preparar la lasaña de cangrejo y gambas con thermomix es muy sencillo. Solo necesitas seguir los pasos que te indicamos en la receta y utilizar tu thermomix para mezclar y cocinar los ingredientes adecuadamente.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la lasaña de cangrejo y gambas con thermomix?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de tu thermomix y la temperatura que utilices. Pero por lo general, la lasaña de cangrejo y gambas con thermomix tarda aproximadamente 30-40 minutos en cocinarse.
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