Pasta con Thermomix

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

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Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Sin lugar a dudas, la pasta es uno de los alimentos que más gusta a adultos y a niños. Por eso, seguro que forma parte de la dieta de tu casa y de ahí que queramos ayudarte a comerla de la forma más exquisita. Así, a continuación, te vamos a enseñar a preparar macarrones a la carbonara con la Thermomix.

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Se trata de una receta típica italiana que te va a permitir disfrutar de pasta sabrosa y sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes para preparar macarrones a la carbonara con la Thermomix

Para elaborar este plato necesitas contar con los siguientes productos:

  • 250 gramos de macarrones.

  • 100 gramos de jamón york o bacon.

  • 45 gramos de cebolla.

  • 200 gramos de nata para cocinar.

  • 40 gramos de aceite de oliva.

  • 450 gramos de agua.

  • 1 huevo.

  • Sal al gusto.

Elaboración de macarrones a la carbonara con la Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Añade la cebolla y el aceite al vaso. Programa a

velocidad 4 / 6 segundos.

  • Con ayuda de una espátula, baja los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y vuelve a programar a

velocidad 1 / 120º / 4 minutos.

  • Añade el jamón de york o bacon y pon a funcionar el robot a

velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 3 minutos.

  • Después, vierte en el vaso los macarrones, la nata, la sal y el agua. Programa a

velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 15 minutos.

  • Por último, añade el huevo batido y programa a

velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 2 minutos.



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