Pasta con Thermomix

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Sin lugar a dudas, la pasta es uno de los alimentos que más gusta a adultos y a niños. Por eso, seguro que forma parte de la dieta de tu casa y de ahí que queramos ayudarte a comerla de la forma más exquisita. Así, a continuación, te vamos a enseñar a preparar macarrones a la carbonara con la Thermomix.

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Macarrones a la carbonara con la Thermomix


Se trata de una receta típica italiana que te va a permitir disfrutar de pasta sabrosa y sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes para preparar macarrones a la carbonara con la Thermomix

Para elaborar este plato necesitas contar con los siguientes productos:

    250 gramos de macarrones.

    100 gramos de jamón york o bacon.

    45 gramos de cebolla.

    200 gramos de nata para cocinar.

    40 gramos de aceite de oliva.

    450 gramos de agua.

    1 huevo.

    Sal al gusto.

Elaboración de macarrones a la carbonara con la Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

    Añade la cebolla y el aceite al vaso. Programa a

velocidad 4 / 6 segundos.

    Con ayuda de una espátula, baja los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y vuelve a programar a

velocidad 1 / 120º / 4 minutos.

    Añade el jamón de york o bacon y pon a funcionar el robot a

velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 3 minutos.

    Después, vierte en el vaso los macarrones, la nata, la sal y el agua. Programa a

velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 15 minutos.

    Por último, añade el huevo batido y programa a

velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 2 minutos.



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