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Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Name: macarrones a la carbonara con la Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar este plato necesitas contar con los siguientes productos:; 250 gramos de macarrones.; 100 gramos de jamón york o bacon.; 45 gramos de cebolla.; 200 gramos de nata para cocinar.; 40 gramos de aceite de oliva.; 450 gramos de agua.; 1 huevo.; Sal al gusto.

19 marzo, 2019

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

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1 Sin lugar a dudas, la pasta es uno de los alimentos que más gusta a adultos y a niños. Por eso, seguro que forma parte de la dieta de tu casa y de ahí que queramos ayudarte a comerla de la forma más exquisita. Así, a continuación, te vamos a enseñar a preparar macarrones a la carbonara con la Thermomix. Esta receta lleva bacon

2 Ingredientes de macarrones a la carbonara con la Thermomix

3 Preparación de macarrones a la carbonara con la Thermomix

Sin lugar a dudas, la pasta es uno de los alimentos que más gusta a adultos y a niños. Por eso, seguro que forma parte de la dieta de tu casa y de ahí que queramos ayudarte a comerla de la forma más exquisita. Así, a continuación, te vamos a enseñar a preparar macarrones a la carbonara con la Thermomix. Esta receta lleva bacon

Macarrones a la carbonara con la Thermomix

Se trata de una receta típica italiana que te va a permitir disfrutar de pasta sabrosa y sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina.

macarrones a la carbonara con la Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Bebes y niños Pasta con Thermomix

Ingredientes de macarrones a la carbonara con la Thermomix

Para elaborar este plato necesitas contar con los siguientes productos:

250 gramos de macarrones.
100 gramos de jamón york o bacon.
45 gramos de cebolla.
200 gramos de nata para cocinar.
40 gramos de aceite de oliva.
450 gramos de agua.
1 huevo.
Sal al gusto.

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Preparación de macarrones a la carbonara con la Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Añade la cebolla y el aceite al vaso. Programa a
velocidad 4 / 6 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 4 minutos.
Añade el jamón de york o bacon y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 3 minutos.
Después, vierte en el vaso los macarrones, la nata, la sal y el agua. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 15 minutos.
Por último, añade el huevo batido y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 2 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		263.63 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.8 g		22.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 168.48 mg		7%
Carbohidratos totales 25.12 g		8.4%
	Fibra Dietética 1.26 g	5%
	Azúcares 1.83 g
Proteínas 7.45 g

Vitamina A 8.73 %		Vitamina C 1.78 %
Calcio 3.29 %		Hierro 3.76 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

bacon,

macarrones,

nata

Preguntas frecuentes para la receta de Macarrones a la carbonara con la Thermomix

¿Cómo saber si los macarrones están cocinados correctamente?
Para saber si los macarrones están cocinados correctamente, debe probarlos antes de retirarlos del fuego. Deben estar al dente, es decir, suaves pero con algo de resistencia al morder.
¿Qué tipo de queso se usa para la receta de macarrones a la carbonara?
Para preparar la receta de macarrones a la carbonara se suele usar queso parmesano o queso pecorino, aunque también puedes optar por otros quesos curados como el queso manchego.
¿Es necesario usar aceite para preparar la receta?
No es necesario usar aceite para preparar la receta de macarrones a la carbonara con Thermomix, aunque sí se recomienda para evitar que los ingredientes se peguen en la jarra.
¿Puedo sustituir el huevo por alguna alternativa?
Sí, puedes sustituir el huevo por alguna alternativa vegetal como tofu o alguna crema vegetal para preparar una versión vegana de la receta.
¿Es recomendable añadir algún condimento?
Sí, es recomendable añadir algunos condimentos como pimienta negra molida y nuez moscada para darle un toque especial a la receta.