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Macarrones con lomo adobado con Thermomix

Name: Macarrones con lomo adobado con Thermomix
Prep time: 44 min
Cook time: 34 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 360 gramos de macarrones; 360 gramos de lomo adobado troceado; 260 gramos de tomate frito; 160 gramos de cebolla; 110 gramos de queso parmesano rallado; 100 gramos de pimiento; Sal y pimienta molida al gusto; La parte blanca de dos puerros troceada; 55 gramos de aceite de oliva; 820 gramos de agua; 55 gramos de vino blanco

28 mayo, 2021

A tu familia le encanta comer macarrones y por eso se los preparas de múltiples formas. Pues bien, hoy te proponemos una alternativa para elaborar esos: macarrones con lomo adobado con Thermomix.

Se trata de un plato que seguro que les encanta a tus seres queridos pues tiene un sabor realmente exquisito.

Macarrones con lomo adobado con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

44 minutos

Tiempo de Cocción:

34 minutos

Tiempo Total

1 hora, 18 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Macarrones con lomo adobado con Thermomix

360 gramos de macarrones
360 gramos de lomo adobado troceado
260 gramos de tomate frito
160 gramos de cebolla
110 gramos de queso parmesano rallado
100 gramos de pimiento
Sal y pimienta molida al gusto
La parte blanca de dos puerros troceada
55 gramos de aceite de oliva
820 gramos de agua
55 gramos de vino blanco

Preparación de Macarrones con lomo adobado con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el puerro, el pimiento y la cebolla al vaso. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Baja los restos de las paredes del vaso con una espátula y luego pon la mariposa en las cuchillas.
Echa el aceite de oliva al vaso y programa a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
A continuación, añade el lomo, el tomate frito y el vino. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
Quita la mariposa y reserva el contenido del vaso.
Echa ahora en el vaso el agua. Programa a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
Añade la sal y los macarrones. Programa el tiempo que indique el envase de la pasta a
velocidad 1 / 100º.
Escurre los macarrones, échalos en una fuente, añádeles pimienta, el contenido que tienes reservado y el queso rallado.