A tu familia le encanta comer macarrones y por eso se los preparas de múltiples formas. Pues bien, hoy te proponemos una alternativa para elaborar esos: macarrones con lomo adobado con Thermomix.
Se trata de un plato que seguro que les encanta a tus seres queridos pues tiene un sabor realmente exquisito.
Macarrones con lomo adobado con Thermomix
Macarrones con lomo adobado con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
44 minutos
Tiempo de Cocción:
34 minutos
Tiempo Total
1 hora, 18 minutos
Ingredientes de Macarrones con lomo adobado con Thermomix
- 360 gramos de macarrones
- 360 gramos de lomo adobado troceado
- 260 gramos de tomate frito
- 160 gramos de cebolla
- 110 gramos de queso parmesano rallado
- 100 gramos de pimiento
- Sal y pimienta molida al gusto
- La parte blanca de dos puerros troceada
- 55 gramos de aceite de oliva
- 820 gramos de agua
- 55 gramos de vino blanco
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Preparación de Macarrones con lomo adobado con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa el puerro, el pimiento y la cebolla al vaso. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Baja los restos de las paredes del vaso con una espátula y luego pon la mariposa en las cuchillas.
- Echa el aceite de oliva al vaso y programa a
- velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
- A continuación, añade el lomo, el tomate frito y el vino. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
- Quita la mariposa y reserva el contenido del vaso.
- Echa ahora en el vaso el agua. Programa a
- velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
- Añade la sal y los macarrones. Programa el tiempo que indique el envase de la pasta a
- velocidad 1 / 100º.
- Escurre los macarrones, échalos en una fuente, añádeles pimienta, el contenido que tienes reservado y el queso rallado.
Y aquí se acaban nuestros macarrones con lomo adobado con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Macarrones con lomo adobado con Thermomix
¿Se puede utilizar otro tipo de carne en lugar de lomo adobado para esta receta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que prefieras, como pollo, pavo o incluso tofu para una versión vegetariana.
¿Se pueden agregar más verduras a esta receta de macarrones con lomo adobado?
Sí, puedes añadir verduras como pimientos, champiñones, zanahorias o espinacas para darle un toque extra de sabor y color al plato.
¿Se puede sustituir la pasta de macarrones por otro tipo de pasta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta que prefieras, como espaguetis, penne o fusilli, dependiendo de tus gustos personales.
¿Se puede congelar la preparación de macarrones con lomo adobado sobrante?
Sí, puedes congelar la salsa por separado y luego mezclarla con la pasta cocida cuando la vayas a consumir. Esto te permitirá tener una comida lista en poco tiempo en el futuro.
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