Los huevos rellenos son un plato clásico y sencillo que nunca pasa de moda. Hoy te traemos una deliciosa receta de huevos rellenos al estilo Menchu, donde cada vez que alguien va a casa de Menchu, esta gallega afincada en Bilbao, se chupa los dedos y estos huevos rellenos son una muestra de ello.
Preparados con Thermomix para que puedas disfrutar de un bocado exquisito y fácil de preparar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos paso a paso y sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición!
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Preparación de Huevos rellenos al estilo Menchu con thermomix
Comenzamos cocinando los huevos duros. Para ello, ponemos los huevos en una olla con agua y los ponemos ha hervir, Dejamos cocinar durante aproximadamente 10 minutos. Una vez listos, los retiramos del agua caliente y los dejamos enfriar.
Con los huevos duros ya fríos, los partimos por la mitad y retiramos las yemas.
En la Thermomix, colocamos las yemas de los huevos duros junto con las barritas de cangrejo Krissia y el atún en aceite. Programamos la Thermomix durante
3 segundos / velocidad 5
Retiramos la mezcla de la Thermomix y la colocamos en un bol. Añadimos la mostaza y la mayonesa al gusto. Con una cuchara, mezclamos todos los ingredientes con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.
Rellenamos cada mitad con la mezcla preparada anteriormente.
Una vez rellenos los huevos, los colocamos en un plato o fuente para servir. Para darle un toque adicional, podemos decorarlos con un poco de kétchup por encima.
¡Y listo! Ya tienes listos tus huevos rellenos al estilo Menchu con Thermomix, un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente encantará a todos tus comensales.
Preguntas Frecuentes sobre esta receta de Huevos rellenos al estilo Menchu con thermomix
1. ¿Puedo sustituir la mayonesa casera por mayonesa comprada?
Sí, puedes usar mayonesa comprada si no tienes tiempo de prepararla casera. Sin embargo, la mayonesa casera le dará un sabor más auténtico a la receta.
2. ¿Se pueden añadir otros ingredientes al relleno de los huevos?
Por supuesto, puedes experimentar con diferentes ingredientes según tus gustos. en esta receta las gambas o langostinos también pueden ir muy bien
3. ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los huevos rellenos en el refrigerador?
Los huevos rellenos se pueden conservar en el refrigerador durante aproximadamente 1-2 días en un recipiente hermético.
4. ¿Puedo congelar los huevos rellenos?
No se recomienda congelar los huevos rellenos, ya que la textura puede cambiar al descongelarse y no serán tan sabrosos