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Receta de tapenade con la Thermomix

Name: Receta de tapenade con la Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 cucharada de alcaparras.; 1 lata de anchoas.; 100 gramos de atún.; 200 gramos de aceitunas negras o verdes, las que más te gusten, deshuesadas.; 1 cucharada pequeña de tomillo.; 6 cucharadas de aceite.; Pimienta al gusto.

17 enero, 2018

Si tienes invitados y quieres sorprenderles con un aperitivo, toma nota de la receta que ahora te vamos a presentar.

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1 Y es que, a continuación, te indicaremos cómo se prepara un tapenade con la Thermomix. Este debe saber que es un plato típico de la región italiana de la Provenza que tiene su origen en el siglo XIX.

2 Ingredientes de Receta de tapenade con la Thermomix

3 Preparación de Receta de tapenade con la Thermomix

4 Tapenade con la Thermomix paso a paso

Y es que, a continuación, te indicaremos cómo se prepara un tapenade con la Thermomix. Este debe saber que es un plato típico de la región italiana de la Provenza que tiene su origen en el siglo XIX.

Es ideal para acompañar con galletas saladas, pan o tostadas. ¿Te animas a descubrirlo?

Para comenzar, debes reunir los siguientes productos en la cocina que te permitirán obtener este aperitivo para unas cuatro personas:

Receta de tapenade con la Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Receta de tapenade con la Thermomix

1 cucharada de alcaparras.
1 lata de anchoas.
100 gramos de atún.
200 gramos de aceitunas negras o verdes, las que más te gusten, deshuesadas.
1 cucharada pequeña de tomillo.
6 cucharadas de aceite.
Pimienta al gusto.

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Preparación de Receta de tapenade con la Thermomix

Ahora, ya estás listo para ponerte el delantal y comenzar la elaboración de este plato que seguro que te encanta:
Comienza pelando los ajos para después proceder a añadirlos al vaso del robot junto a las alcaparras. Prográmalo a
velocidad 5 / 3 segundos.
Después añade todos los ingredientes, a excepción del aceite, y programa la Thermomix a
velocidad 5 / 20 segundos.
Con la ayuda de una espátula consigue que la mezcla esté en las cuchillas y vuelve a programar el robot a la misma velocidad y tiempo que en el paso anterior.
El siguiente paso será añadir el aceite y poner a funcionar la Thermomix a
velocidad 4 / 15 segundos.
De esta manera tan sencilla tendrás listo un tapenade, ideal como aperitivo sorprendente y especial.

Tapenade con la Thermomix paso a paso

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de tapenade con la Thermomix

¿Qué es la tapenade?
La tapenade es una salsa de aceitunas negras, alcaparras, anchoas, aceite de oliva y ajo, originaria de la Provenza francesa.
¿Qué beneficios tiene preparar la tapenade con la Thermomix?
La Thermomix te permite preparar la tapenade en un tiempo mucho más corto que si la hicieras a mano. Además, su motor potente y sus cuchillas de acero inoxidable permiten obtener una consistencia fina y homogénea.
¿Se puede usar la tapenade para otros usos?
La tapenade se puede usar como acompañamiento para carnes, pescados y verduras, para untar en tostadas o para preparar salsas y sopas.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la tapenade?
Para preparar la tapenade con la Thermomix se necesitan aceitunas negras, alcaparras, anchoas, aceite de oliva y ajo.
¿Es difícil preparar la tapenade con la Thermomix?
No, preparar la tapenade con la Thermomix es muy sencillo. Solo necesitas seguir los pasos indicados en la receta para obtener una salsa deliciosa y lista para servir.