Huevos guisados con Thermomix

Preparación de Huevos guisados con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa el aceite al vaso y programa a
3. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
4. Añade al vaso tanto el pan como el perejil, los ajos y la cebolla. Programa a
5. velocidad 1 / temperatura varoma / 6 minutos.
6. Añade el cestillo al vaso para colar el aceite echándolo a una olla.
7. Al contenido del vaso échale una pizca de agua y programa a
8. velocidad 5 / 10 segundos.
9. Reserva.
10. Corta los huevos por la mitad y pásalos por el aceite que tienes en la olla. Primero, por un lado y luego por el otro.
11. Ve poniendo los huevos en un cazo u otra olla, échales el contenido del vaso que tienes reservado y un poquito del aceite por el que los has pasado. Añade sal, pimienta, azafrán y la media pastilla. Mézclalo todo bien y ponlo al fuego hasta que hierva durante unos 9 o 10 minutos.