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Pan de leche con thermomix

Name: Pan de leche con thermomix
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de harina; 25 gramos levadura fresa; 300 gramos leche; 50 gramos mantequilla; 60 gramos azucar

18 julio, 2019

Hoy vamos a hacer unos panecillos de leche con thermomix , ideal para aperitivos ( untar con pates o salsas ), para desayunos ( con mantequilla o mermeladas ) o para la merienda de los mas pequeños…

Pan de leche con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

22 minutos

Cocina Española

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Pan de leche con thermomix

500 gramos de harina
25 gramos levadura fresa
300 gramos leche
50 gramos mantequilla
60 gramos azucar

Preparación de Pan de leche con thermomix

Para empezar ponemos en nuestro vaso de thermomix la leche, la mantequilla, el azúcar y la levadura y programamos
4 minutos / 37 ºC / velocidad 2
Añadimos la harina y un poco de sal y programamos
3 minutos / velocidad espiga
Ponemos en una bandeja de horno, papel de hornear
dividimos la masa en los panecillos que deseamos
con un huevo batido los untamos con un pincel
tapamos con un trapo durante 1 hora
precalentamos el horno a 180ºC
y los ponemos a 15 minutos con calor arriba y abajo

Cantidad por Ración:
Calorías		267.5 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.71 g		8.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 15.79 mg		0.7%
Carbohidratos totales 46.63 g		15.5%
	Fibra Dietética 2.02 g	8.1%
	Azúcares 7.64 g
Proteínas 7.16 g

Vitamina A 5.33 %		Vitamina C 0.01 %
Calcio 4.34 %		Hierro 3.62 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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