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hamburguesas de ternera y sobrasada con thermomix

Name: hamburguesas de ternera y sobrasada con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 2 dientes ajo; perejil fresco; 500 gramos carne picada; 125 gramos sobrasada; 1 cucharadita postre miel; 1 cucharadita mostaza Dijon (U otra); 75 gramos cebolla frita; 1 cucharadita de sal; pimienta

25 octubre, 2018

anteriormente ya hemos hecho algunas recetas de hamburguesas o filetes rusos co nuestra thermomix

Pero existen infinidad de variantes y hoy os traemos una deliciosa con un toque diferente gracias sobre todo a la sobrasada mallorquina

hamburguesas de ternera y sobrasada con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de hamburguesas de ternera y sobrasada con thermomix

2 dientes ajo
perejil fresco
500 gramos carne picada
125 gramos sobrasada
1 cucharadita postre miel
1 cucharadita mostaza Dijon (U otra)
75 gramos cebolla frita
1 cucharadita de sal
pimienta

Preparación de hamburguesas de ternera y sobrasada con thermomix

picamos el ajo y el perejil
10 segundos / velocidad 7
Añadimos la carne, la sobrasada, la cebolla , la cucharada de miel, la mostaza y salpimentamos y programamos
30 segundos / giro izquierda / velocidad 5
ponemos la masa de carne 1 hora en la nevera y luego hacemos las hamburguesas

Cantidad por Ración:
Calorías		282.23 kcal
% Valor diario*
Grasa total 23.54 g		36.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 362.52 mg		15.1%
Carbohidratos totales 4.2 g		1.4%
	Fibra Dietética 0.23 g	0.9%
	Azúcares 0.88 g
Proteínas 12.78 g

Vitamina A 0.29 %		Vitamina C 1.41 %
Calcio 1.87 %		Hierro 7.46 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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