El pollo es una de esas recetas que las podemos hacer de 1001 formas diferentes y todas están para chuparse los dedos y les gusta a niñas y mayores
Una recetas baja en grasas apta para dietas ( si retiramos las almendras y el caramelo ) y muy económica y deliciosa con las almendras que le dan ese toque especial al plato
pollo con almendras c on thermomix
Sabias que a nuestros usuarios les suele encantar la receta de pollo con cerveza con thermomix… cuando termines de leer esta receta puedes darte una vuelta a verla, seguro que te gusta
Pollo con almendras con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Pollo con almendras con thermomix
- 800 gramos contramuslos de pollo
- 60 gramos aceite de oliva
- 40 gramos almendras tostadas
- 60 gramos ketchup
- 3 gotitas de tabasco
- 30 gramos de salsa de soja
- 1 chorrito de caramelo
- 1 cucharada de maicena
- sal y pimienta
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Preparación de Pollo con almendras con thermomix
- Antes de empezar cortaremos el pollo en trozos alargados y reservaremos
- Empezaremos calentando el aceite para lo que lo introduciremos en nuestro vaso de thermomix y programaremos:
- 5 minutos / 120ºC / velocidad 3
- Añadimos el pollo reservado a nuestra thermomix y la sal y la pimienta al gusto y sofreimos:
- 8 minutos / 120ºC / giro inverso / velocidad cuchara
- Para finalizar añadiremos la salsa de soja , el tabasco, el ketchup , la maicena y caramelo liquido y las almendras tostadas , lo movemos con la espátula y rehogamos todo
- 4 minutos / 120ºC / giro inverso / velocidad cuchara
Información Nutricional
Pollo con almendras con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 257.35 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 20.05 g | 30.8% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 114.53 mg | 4.8% | |
| Carbohidratos totales 3.25 g | 1.1% | |
| Fibra Dietética 0.53 g | 2.1% | |
| Azúcares 1.45 g | ||
| Proteínas 15.79 g | ||
| Vitamina A 3.82 % | Vitamina C 2.54 % | |
| Calcio 2.05 % | Hierro 5.15 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
y ya esta todo listo para comer
Preguntas frecuentes para la receta de Pollo con almendras con thermomix
¿Cómo se logra que el pollo con almendras con thermomix quede jugoso?
La clave para que el pollo quede jugoso es no sobrecocinarlo y asegurarte de sellarlo correctamente antes de añadir los demás ingredientes.
¿Cuál es el punto ideal de cocción para las almendras en esta receta?
Las almendras deben estar ligeramente tostadas y crujientes, pero sin llegar a quemarse. Debes estar atento/a para evitar que se pasen de cocción.
¿Se puede sustituir el pollo por otra proteína en esta receta?
Sí, puedes reemplazar el pollo por tofu, carne de cerdo o incluso camarones, dependiendo de tus preferencias dietéticas o gustos personales.
¿Cómo ajustar el nivel de picante en el pollo con almendras con thermomix?
Para aumentar el nivel de picante, puedes agregar más cantidad de pimienta roja o incluso añadir chiles picados. Para reducir el picante, simplemente disminuye la cantidad de pimienta roja o elimínala por completo.
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Yo lo hice y gustó mucho
Buenísimo!!! Con un poco de arroz y tienes un platazo!
Receta fácil , sale muy rica !!!
sale riquisima jose, un saludo y gracias por leernos
Fácil y con sabor muy rico, aunque no tiene mucho parecido al sabor del restaurante oriental. La carne de deshilacha, aconsejaría colocar la mariposa antes. Es buena receta, gracias