postres con thermomix

Flan 3 chocolates con Thermomix

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Flan 3 chocolates con Thermomix

Utilizando un sobre de los preparados para flanes que vendem ( en este caso lo hacemos con flan Royal® )
vamos a hacer un flan de 3 chocolates que esta delicioso

ingredientes Flan 3 chocolates con Thermomix ( para 8 raciones )

  • 1250 gramos de leche entera
  • 130 gramos de preparado en polvo para flan Royal®, (1 sobre para 10 raciones)
  • 100 gramos de chocolate blanco, en trozos
  • 100 gramos de chocolate con leche, en trozos
  • 75 gramos de chocolate fondant (min 50% de cacao), en trozos

Elaboracion Flan 3 chocolates con Thermomix

Una forma distinta y deliciosa de disfrutar el Flan Royal de siempre.

Ponga en el vaso la leche y el preparado para flan Royal.
Mezcle 10 seg/vel 5 y vierta en una jarra.

Ponga en el vaso 470 g de la mezcla y el chocolate blanco.
Programe4 min/90°C/vel 3.

Reparta en 8 vasos bajos de cristal, póngalos en una bandeja y reserve en el frigorífico durante 15 minutos.

Ponga en el vaso 470 g de la mezcla reservada y el chocolate con leche. Programe 4 min/90°C/vel 3.

Reparta en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate blanco.

Reserve en el frigorífico durante 15 minutos.

Ponga en el vaso la mezcla reservada restante y el chocolate fondant. Programe 4 min/90°C/vel 3.

Reparta en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate con leche.

Reserve en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir.

 

Se puede decorar con nata montada

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One Response to Flan 3 chocolates con Thermomix

  1. Yolanda says:

    En la foto sale en la base del vaso con galleta, no..???

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