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Helados Magnum con thermomix

Name: Helados Magnum con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 500 gramos de leche entera; 500 gramos de nata / crema; 180 gramos de azúcar; 3 cucharadas de azúcar de vainilla; 200 gramos de trozos de chocolate; 1 cucharada de manteca de cacao

23 octubre, 2019

La receta que hoy mostraremos es una que a muchos les va a fascinar ya que les enseñaremos a hacer Helados Magnum con thermomix, en su casa.

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1 una delicia para hacer este verano en casa

2 Ingredientes de Helados Magnum con thermomix

3 Preparación de Helados Magnum con thermomix

una delicia para hacer este verano en casa

Helados Magnum con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Helados Magnum con thermomix

500 gramos de leche entera
500 gramos de nata / crema
180 gramos de azúcar
3 cucharadas de azúcar de vainilla
200 gramos de trozos de chocolate
1 cucharada de manteca de cacao

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Preparación de Helados Magnum con thermomix

Comenzamos la preparación de estos ricos helados Magnum con thermomix, agregando la leche, la crema el azúcar, programe.
8 minutos / Temperatura 80° / Velocidad 2.
Una vez mezclados la crema y el azúcar deje enfriar completamente.
Cuando ya la crema esté fría, vierta las cucharadas de azúcar de vainilla, programe.
5 segundos / Velocidad 2.
Retire la crema de vainilla del vaso de la thermomix y viértala en un recipiente con tapa apto para congelar. Tape bien y congele mínimo 8 horas (puede ser toda la noche).
Pasadas las 8 horas o al día siguiente, cual sea el caso, retire del congelador y deje reposar 10 minutos.
Corte el helado en trozos pequeños y agréguelos al vaso de la thermomix, programe.
15 segundos / Velocidad 9.
Luego, una vez más programe.
40 segundos / Velocidad 5.
Para darle forma de Helados Magnum, vierta la mezcla en moldes para paletas de helado y a su vez introduzca a cada molde un palito de helado de madera.
Congele las paletas de helado durante 4 horas.
Unos minutos antes de cumplirse las 4 horas de refrigeración de las paletas, prepare la cobertura de chocolate.
Vierta en el vaso de la thermomix los trozos de chocolate a triturar, programe.
8 segundos / Velocidad 7.
Cuando el chocolate esté granulado programe.
3 minutos / Temperatura 50° / Velocidad 3.
Luego, incorpore la manteca de cacao y programe.
3 minutos / Temperatura 50° / Velocidad 3.
Este chocolate derretido debe tener una consistencia espesa, viértalo en un vaso de altura para poder sumergir cada paleta.
Sumerja cada paleta y colóquela en un soporte o bandeja y refrigere nuevamente con unos 30 minutos de refrigeración es suficiente para que endurezca la capa de chocolate.
Y con esto obtiene unos deliciosos y caseros Helados Magnum con thermomix.

Cantidad por Ración:
Calorías		274.86 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.59 g		24%
	Grasas Saturadas 9.07 g	45.4%
	Grasas Trans
Colesterol 30.68 mg		10.2%
Sodio 50.85 mg		2.1%
Carbohidratos totales 31.25 g		10.4%
	Fibra Dietética 0.57 g	2.3%
	Azúcares 30.0 g
Proteínas 3.45 g

Vitamina A 11.37 %		Vitamina C 0.62 %
Calcio 12.46 %		Hierro 2.69 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Espero os haya gustado y así mismo espero vuestro comentarios para que me contéis que tal les ha ido con esta preparación.

¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Helados Magnum con thermomix

¿Qué tipo de helado se puede hacer con thermomix?
Con thermomix se pueden hacer muchos tipos de helado, entre ellos los helados Magnum.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar helados Magnum con thermomix?
Los ingredientes principales para preparar helados Magnum con thermomix son leche, crema de leche, leche condensada, vainilla y chocolate.
¿Qué ventajas presenta preparar helados Magnum con thermomix?
Preparar helados Magnum con thermomix presenta varias ventajas, entre ellas la de ahorrar tiempo y esfuerzo, ya que el thermomix se encarga de hacer la mayor parte del trabajo.
¿Qué se necesita para preparar helados Magnum con thermomix?
Para preparar helados Magnum con thermomix se necesita una thermomix, los ingredientes mencionados anteriormente, así como también un molde para helados.
¿Qué se debe tener en cuenta al preparar helados Magnum con thermomix?
Al preparar helados Magnum con thermomix se debe tener en cuenta el tiempo de preparación, los ingredientes necesarios y la temperatura adecuada para obtener los mejores resultados.

Receta por karen