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Fideos con salchichas con Thermomix

Name: Fideos con salchichas con Thermomix
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 300 gramos de fideos, a ser posible gruesos; 410 gramos de salchichas frescas troceadas; 100 gramos de vino blanco; 50 gramos de aceite de oliva; 600 gramos de agua caliente; 1 hoja de laurel; 105 gramos de cebolla pelada y troceada; 3 ajos pequeños pelados y troceados; 1 pastilla de caldo; 100 gramos de pimiento troceado; 1 cucharadita de pimentón dulce

26 octubre, 2020

Si a tus hijos les cuesta comer y estás siempre buscando nuevos primeros platos para sorprenderles, te puede resultar interesante la propuesta que hoy te hacemos: fideos con salchichas con Thermomix.

Se trata de una receta sencilla de preparar y que seguro que les encanta. Ya verás que se la comerán sin rechistar.

Fideos con salchichas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Fideos con salchichas con Thermomix

300 gramos de fideos, a ser posible gruesos
410 gramos de salchichas frescas troceadas
100 gramos de vino blanco
50 gramos de aceite de oliva
600 gramos de agua caliente
1 hoja de laurel
105 gramos de cebolla pelada y troceada
3 ajos pequeños pelados y troceados
1 pastilla de caldo
100 gramos de pimiento troceado
1 cucharadita de pimentón dulce

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Preparación de Fideos con salchichas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso la mitad del aceite y los ajos. Programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 4 minutos.
Después, añade las salchichas y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 4 minutos.
A continuación, echa el vino y, sin poner el cubilete, cocina a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 4 minutos.
Reserva.
En el vaso echa la otra mitad del aceite, el pimiento y la cebolla. Programa a
velocidad 4 / 6 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
Añade el pimentón, los fideos, el laurel y la pastilla. Cocina a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.
Echa el agua caliente y las salchichas reservadas con su jugo. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		246.24 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.82 g		21.3%
	Grasas Saturadas 3.49 g	17.5%
	Grasas Trans 0.05 g
Colesterol 44.97 mg		15%
Sodio 357.54 mg		14.9%
Carbohidratos totales 20.2 g		6.7%
	Fibra Dietética 1.22 g	4.9%
	Azúcares 1.47 g
Proteínas 9.13 g

Vitamina A 2.21 %		Vitamina C 12.94 %
Calcio 2.05 %		Hierro 8.52 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

fideos,

pimenton,

salchichas frescas

Y aquí se acaban nuestros fideos con salchichas con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fideos con salchichas con Thermomix

¿Puedo usar salchichas de diferentes sabores para esta receta?
Sí, puedes utilizar salchichas de diferentes sabores según tus preferencias. Puedes probar con salchichas de cerdo, pollo, ternera o incluso salchichas vegetarianas.
¿Puedo agregar verduras a esta receta?
Sí, puedes agregar verduras como pimientos, zanahorias, champiñones o espinacas para aumentar el contenido nutricional de la receta. Simplemente corta las verduras en trozos pequeños y añádelas durante la cocción.
¿Puedo sustituir los fideos por otro tipo de pasta?
Sí, puedes sustituir los fideos por otros tipos de pasta como spaghetti, macarrones o penne. Recuerda ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete de la pasta que elijas.
¿Puedo utilizar salsa de tomate comprada en lugar de hacerla desde cero?
Sí, puedes utilizar salsa de tomate comprada en lugar de hacerla casera. Sin embargo, la salsa casera le dará un sabor más fresco y auténtico a la receta. Si eliges usar salsa comprada, elige una de buena calidad y ajusta la cantidad según tu gusto.
¿Puedo congelar los fideos con salchichas sobrantes?
Sí, puedes congelar los fideos con salchichas sobrantes. Espera a que la comida se enfríe por completo, transfiérela a recipientes herméticos o bolsas de congelación y congélala. Para consumirlos, simplemente descongela en el refrigerador y recalienta adecuadamente antes de servir.

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