Hoy traemos una receta muy de verano muy fácil de hacer y muy fresquita se trata de una espuma de melón qué podemos hacer en muy pocos minutos con nuestra Thermomix
el resultado va a ser sorprendente como todas las espumas que solemos hacer con fruta congelada, lista de melón es una auténtica delicia para los meses de verano ahora que el melón está en su punto óptimo
cuantas veces habremos mirado de pequeños esos merengues que nos ponían en los escaparates de las...
Preparación de espuma de melon con thermomix
Lo primero que vamos a hacer será poner los trozos de melón congelados en nuestro vaso de Thermomix, después le añadimos el azúcar o el azul con ante en polvo y las dos cucharadas de azul o de limón y vamos a triturar todo el contenido para lo cual programamos
10 segundos / velocidad progresiva 8-10
con la espátula posibles restos han quedado adheridos en los laterales de nuestro vaso