Tarta de queso “La Viña” con Thermomix
(23 votos, promedio: 3,52 de 5)
Cargando…Tarta de queso “La Viña” con Thermomix
Esta tarta es conocida como tarta de queso la viña por El restaurante la viña de san sebastian, asi que si pasais por donosti no dejeis de ir a probar la original.
mientras podemos hacerla con nuestra thermomix, es una tarta realmente facil y buenisima se hace en poquisimo tiempo
Ingredients Tarta de queso “La Viña” con Thermomix
Tarta de queso “La Viña” con Thermomix
para un molde de 24-26 cm de diámetro
•1 kilo de queso Philadelphia
•500 ml de nata con un 35% de materia grasa
•5 huevos
•350 g de azúcar blanquilla
•30 g de harina de trigo o maicena* si eres celíaco
Preparacion Tarta de queso “La Viña” con Thermomix
Cojemos un molde y lo forramos con papel de horno ( si no tenemos lo untaremos de mantequilla para luego poder desmontarlo bien)
Precalentamos el horno a 200ºC
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezclamos
30 segundos en velocidad 5-6.
Ponemos la mezcla en nuestro molde y lo metemos al horno durante 50 minutos a 180º ( calor tanto arriba como abajo ) , como cada horno tiene su tiempo los ultimos minutos lo vigilaremos por si necesita un poco mas o un poco menos.
Dejamos templar antes de desmoldar y listo. Podemos adornar con alguna mermelada
Did you like this recipe? Collaborate and vote : (23 votos, promedio: 3,52 de 5)Cargando… |
Pingback: Tarta de queso estilo New York con Thermomix - Recetas para Thermomix
Pingback: 20 tartas con thermomix - Recetas para Thermomix