postres con thermomix

Tarta de queso “La Viña” con Thermomix

Tarta de queso “La Viña” con Thermomix

Esta tarta es conocida como tarta de queso la viña por El restaurante la viña de San Sebastian, así que si pasáis por Donosti no dejéis de ir a probar la original.

Tarta de queso

Tarta de queso “La Viña” con Thermomix

mientras podemos hacerla con nuestra thermomix, es una tarta realmente fácil y buenísima se hace en poquísimo tiempo

Tarta de queso

Tarta de queso “La Viña” con Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

Tarta de queso "La Viña" con Thermomix

Tarta de queso

Ingredientes

2 horas
8
314.7 kcal
  • para un molde de 24-26 cm de diámetro
  • 1 kilo de queso Philadelphia
  • 500 ml de nata con un 35% de materia grasa
  • 5 huevos
  • 350 gramos de azúcar blanquilla
  • 30 gramos de harina de trigo o maicena* si eres celíaco

Preparación

Prep
1 hora, 10 minutos
Cook
50 minutos
Ready in
2 horas
  1. Cojemos un molde y lo forramos con papel de horno ( si no tenemos lo untaremos de mantequilla para luego poder desmontarlo bien)
  2. Precalentamos el horno a 200ºC
  3. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezclamos
  4. 30 segundos / velocidad 5-6.
  5. Ponemos la mezcla en nuestro molde y lo metemos al horno durante
  6. 50 minutos a 180º ( calor tanto arriba como abajo ) , como cada horno tiene su tiempo los ultimos minutos lo vigilaremos por si necesita un poco mas o un poco menos.
  7. Dejamos templar antes de desmoldar y listo.
  8. Podemos adornar con alguna mermelada

Nutrition Facts

Tarta de queso “La Viña” con Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 314.7 kcal
% Daily Value*
Total Fat 24.94 g 38.4%
Saturated Fat 14.32 g 71.6%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 118.34 mg 39.4%
Sodium 188.93 mg 7.9%
Total Carbohydrate 19.5 g 6.5%
Dietary Fiber 0.04 g 0.2%
Sugars 18.01 g
Protein 4.56 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tarta-queso-la-vina-thermomix/

 

 



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