Hoy os traemos una variante de ensaladilla rusa, un plato del estilo pero esta vez con merluza haciendo un plato incluso mas completo
a mi es un plato que me encanta y es una maravillosa forma para comer mas pescado de una forma u otra Esta receta lleva merluza
ensaladilla de merluza con thermomix
Ensaladilla de merluza con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
40 minutos
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 10 minutos
Ingredientes de Ensaladilla de merluza con thermomix
- 2 patatas peladas y lavadas
- 1 paquete de palitos de mar ( sicedaneo de cangrejo)
- 5 filetes de merluza congelados ( sin piel ni espinas )
- 5 huevos
Preparación de Ensaladilla de merluza con thermomix
- Ponemos en nuetsro vaso de thermomix un litro y medio de agua y ponemos el cestillo con los huevos dentro
- colocamos el recipiente varoma y ponemos las patatas cortadas en rodajas muy finas
- encima de las patatas colocamos los filetes de merluza y programamos
- 30 minutos / temepratura varoma / velocidad 3
- al terminar sacamos el agua y el cestillo del agua, asi com oel recipiente varoma
- metemos los palitos a nuestro vaso de thermomix, junto con los huevos y picamos todo
- 5 segundos / velocidad 4
- Añadimos las patatas y la merluza y volvemos a trocear todo
- 3 segundos / velocidad 4
- Ponemos la mayonesa y mezclamos
- 5 segundos / velocidad 3
- Nuestra ensaladilla de merluza esta lista, podemos ponerla en un molde para presentarla en la mesa de una forma mas uniforme y con unas gambas alrededor o unas hojas de lechuga y un poco de cangrejo picado encima
Información Nutricional
Ensaladilla de merluza con thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0
|
||
|---|---|---|
| Calorías | 314.77 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 21.15 g | 32.5% | |
| Grasas Saturadas 8.81 g | 44.1% | |
| Grasas Trans 1.15 g | ||
| Colesterol 127.82 mg | 42.6% | |
| Sodio 78.11 mg | 3.3% | |
| Carbohidratos totales 1.35 g | 0.5% | |
| Fibra Dietética 0.16 g | 0.6% | |
| Azúcares 0.1 g | ||
| Proteínas 27.85 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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