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Ensalada de pepino y yogur con Thermomix

Name: Ensalada de pepino y yogur con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 320 gramos de pepino ya pelado y cortado en finas láminas; 4 yogures naturales desnatados; 2 ajos; 22 gramos de vinagre; Sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita de eneldo; 52 gramos de aceite de oliva

9 junio, 2020

Si te gusta cuidar mucho tu alimentación y te encanta comer verduras y hortalizas, te resultará interesante la receta que ahora queremos proponerte. Nos estamos refiriendo a la ensalada de pepino y yogur con Thermomix.

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1 Se trata de un plato no solo fresco y muy sano sino también que cuenta con un sabor exquisito y que te ayudará a aportar a tu organismo vitaminas.

2 Ingredientes de Ensalada de pepino y yogur con Thermomix

3 Preparación de Ensalada de pepino y yogur con Thermomix

Se trata de un plato no solo fresco y muy sano sino también que cuenta con un sabor exquisito y que te ayudará a aportar a tu organismo vitaminas.

Ensalada de pepino y yogur con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: ensaladas con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Ensalada de pepino y yogur con Thermomix

320 gramos de pepino ya pelado y cortado en finas láminas
4 yogures naturales desnatados
2 ajos
22 gramos de vinagre
Sal y pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de eneldo
52 gramos de aceite de oliva

Preparación de Ensalada de pepino y yogur con Thermomix

Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso del robot tanto el aceite como el vinagre, el eneldo y la sal. Programa a
velocidad 5 / 15 segundos.
Después, añade los ajos pelados y pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 30 segundos.
Añade la pimienta, el pepino y los yogures. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 10 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		133.56 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.11 g		20.2%
	Grasas Saturadas 1.83 g	9.2%
	Grasas Trans
Colesterol 0.07 mg		0%
Sodio 14.74 mg		0.6%
Carbohidratos totales 4.0 g		1.3%
	Fibra Dietética 0.46 g	1.8%
	Azúcares 1.61 g
Proteínas 0.87 g

Vitamina A 0.56 %		Vitamina C 5.44 %
Calcio 2.48 %		Hierro 2.0 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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