Ensalada caprichosa con Thermomix

Preparación de Ensalada caprichosa con Thermomix

1. Una vez tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Lo primero será hacer la mayonesa. Para ello, echa la sal y el vinagre al vaso del robot. Programa a
3. velocidad 1 / 100º / 2 minutos.
4. Echa por el bocal poco a poco la yema y el huevo ya batidos así como el aceite mientras el robot está programado a
5. velocidad 6 / 15 segundos.
6. Después, tras enfriar, añade la mostaza y yogur. Pon a funcionar el robot a
7. velocidad 3 / 20 segundos.
8. En un cuenco echa el contenido del vaso y mételo en el frigorífico. Mantenlo allí 30 minutos.
9. Mientras tanto, echa al vaso del robot el queso y el jamón. Programa a
10. velocidad 5 / 5 segundos.
11. Ya lo que quedará será mezclar en un cuenco la mezcla del vaso con los demás ingredientes de la ensalada y con la mayonesa. Antes de consumir esta ensalada mantenla durante 60 minutos en el frigorífico.