En casa os encantan las ensaladas, pero estáis cansados de comer siempre las mismas. Por esto, ahora te van a interesar la que hoy queremos enseñarte a preparar: ensalada caprichosa con Thermomix.
Una vez tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Lo primero será hacer la mayonesa. Para ello, echa la sal y el vinagre al vaso del robot. Programa a
velocidad 1 / 100º / 2 minutos.
Echa por el bocal poco a poco la yema y el huevo ya batidos así como el aceite mientras el robot está programado a
velocidad 6 / 15 segundos.
Después, tras enfriar, añade la mostaza y yogur. Pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 20 segundos.
En un cuenco echa el contenido del vaso y mételo en el frigorífico. Mantenlo allí 30 minutos.
Mientras tanto, echa al vaso del robot el queso y el jamón. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Ya lo que quedará será mezclar en un cuenco la mezcla del vaso con los demás ingredientes de la ensalada y con la mayonesa. Antes de consumir esta ensalada mantenla durante 60 minutos en el frigorífico.