En casa te encanta sorprender a tus familiares con nuevos postres. Y precisamente eso es lo que podrás hacer si te animas a llevar a cabo la receta que ahora te queremos enseñar a elaborar: cuajada de fresa Thermomix.
Se trata de una versión más moderna de la cuajada tradicional con la que seguro que consigues encandilar tanto a niños como a adultos.
Cuajada de fresa Thermomix
Cuajada de fresa Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
24 minutos
Tiempo de Cocción:
14 minutos
Tiempo Total
38 minutos
Ingredientes de Cuajada de fresa Thermomix
- 760 gramos de leche
- 260 gramos de fresas limpias, sin rabos y cortadas por la mitad
- 2 sobres de cuajada
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Preparación de Cuajada de fresa Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa las fresas al vaso del robot y programa a
- velocidad progresiva 5-10 / 15 segundos.
- Añade la cuajada al vaso y programa a
- velocidad progresiva 5-10 / 10 segundos.
- Reserva el contenido del vaso en un bol.
- Añade la leche al vaso y pon a funcionar la Thermomix a
- velocidad cuchara / 100º / 8 minutos.
- Echa al vaso el contenido del bol y programa a
- velocidad 3 / 20 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad cuchara / 100º /5 minutos.
- El contenido del vaso añádelo a los moldes que vayas a usar para servir la cuajada y mételos en el frigorífico entre cuatro y cinco horas.
Información Nutricional
Cuajada de fresa Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 183.6 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 6.38 g | 9.8% | |
| Grasas Saturadas 3.56 g | 17.8% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 19.0 mg | 6.3% | |
| Sodio 109.79 mg | 4.6% | |
| Carbohidratos totales 14.11 g | 4.7% | |
| Fibra Dietética 1.3 g | 5.2% | |
| Azúcares 12.77 g | ||
| Proteínas 18.4 g | ||
| Vitamina A 9.78 % | Vitamina C 63.7 % | |
| Calcio 23.28 % | Hierro 2.66 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y hasta aquí nuestra cuajada de fresa Thermomix, hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Cuajada de fresa Thermomix
¿Cómo se hace la cuajada de fresa en Thermomix?
La cuajada de fresa en Thermomix se realiza siguiendo unos simples pasos utilizando la función de calentamiento y mezcla de la máquina.
¿Puedo utilizar otros tipos de frutas en lugar de fresas?
Sí, puedes sustituir las fresas por otras frutas como frambuesas, moras o incluso piña para hacer una variante de la receta.
¿Puedo hacer la cuajada de fresa sin utilizar Thermomix?
Sí, aunque la Thermomix facilita el proceso, puedes hacer la cuajada de fresa utilizando una olla y una batidora de mano para mezclar y calentar los ingredientes.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la cuajada de fresa en Thermomix?
El tiempo varía dependiendo de cada receta, pero por lo general, la cuajada de fresa en Thermomix se realiza en menos de 30 minutos.
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