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Tiramisú de Nutella con Thermomix

Name: Tiramisú de Nutella con Thermomix
Prep time: 27 min
Cook time: 17 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 157 gramos de Nutella; 250 gramos de mascarpone; 3 huevos; 66 gramos de leche; 1 sobre de azúcar de vainilla; 76 gramos de azúcar moreno; 20 galletas

19 noviembre, 2020

Muchos son los postres que puedes preparar con tu robot de cocina. Sin embargo, uno de los más ricos es el que ahora queremos enseñarte a cocinar: tiramisú de Nutella con Thermomix.

Se trata de un pastel de origen italiano que se come frío y que se presenta en varias capas.

Tiramisú de Nutella con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

27 minutos

Tiempo de Cocción:

17 minutos

Tiempo Total

44 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tiramisú de Nutella con Thermomix

157 gramos de Nutella
250 gramos de mascarpone
3 huevos
66 gramos de leche
1 sobre de azúcar de vainilla
76 gramos de azúcar moreno
20 galletas

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Preparación de Tiramisú de Nutella con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
En el vaso del robot añade la Nutella y programa a
velocidad 2 / 50º / 4 minutos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 4 / 15 segundos.
Reserva.
Echa las galletas al vaso y pon a funcionar el robot a
velocidad 6 / 10 segundos.
Reserva.
Pon la Thermomix el batidor y echa las claras en el vaso. Bate a
velocidad 3 ½ / 4 minutos.
Echa las claras a un recipiente y resérvalas.
Añade ahora las yemas, el azúcar de vainilla y el azúcar moreno. Programa a
velocidad 4 / 5 minutos.
Vuelve luego a programar, añadiendo poco a poco el mascarpone, a
velocidad 3 / 2 minutos.
Echa las claras y pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 40 segundos.
Ahora en un molde o bandeja por una capa de galletas, sobre esa otra de crema mascarpone, una de Nutella y otra de crema mascarpone.
Introduce esa bandeja o molde en el frigorífico y mantenlo allí durante al menos cuatro horas.

Cantidad por Ración:
Calorías		222.26 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.7 g		22.6%
	Grasas Saturadas 9.82 g	49.1%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 77.26 mg		25.8%
Sodio 121.4 mg		5.1%
Carbohidratos totales 18.65 g		6.2%
	Fibra Dietética 0.85 g	3.4%
	Azúcares 17.05 g
Proteínas 4.21 g

Vitamina A 12.87 %		Vitamina C
Calcio 6.26 %		Hierro 5.94 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

huevos,

mascarpone,

nutella

Y aquí se acaba nuestro tiramisú de Nutella con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tiramisú de Nutella con Thermomix

¿Puedo sustituir la Nutella por otro tipo de crema de avellanas?
Sí, puedes utilizar cualquier crema de avellanas que prefieras. Sin embargo, la Nutella le da al tiramisú un sabor característico y cremosidad única.
¿Es necesario utilizar la Thermomix para preparar este tiramisú?
No, la Thermomix es solo una herramienta que facilita el proceso de mezclado y batido. Puedes realizar la receta de manera tradicional, utilizando una batidora de mano o incluso con las manos, mezclando todos los ingredientes en un recipiente grande.
¿Es posible hacer una versión sin huevos de este tiramisú?
Sí, puedes hacer una variante sin huevos utilizando sustitutos veganos como la leche de coco espesa o tofu sedoso mezclado con azúcar y vainilla. Sin embargo, debes tener en cuenta que la textura y sabor pueden variar ligeramente.
¿Cuánto tiempo puedo guardar el tiramisú en el refrigerador?
El tiramisú de Nutella se mantiene fresco y delicioso hasta por 3-4 días en el refrigerador. Después de este tiempo, la textura y sabor pueden cambiar, por lo que se recomienda consumirlo lo antes posible.

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