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Crêpes de jamón york y queso con Thermomix

Name: Crêpes de jamón york y queso con Thermomix
Prep time: 13 min
Cook time: 3 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Para la masa:; 102 gramos de harina; 1 cucharadita de vainilla; 2 huevos grandes; 252 mililitros de leche; 22 gramos de mantequilla fundida; Sal al gusto; Para el relleno:; 205 gramos de queso en lonchas; 255 jamón york en lonchas

3 diciembre, 2022

Si estás buscando un aperitivo rico y sencillo e incluso un plato para una cena, te va a interesar la receta de hoy: crêpes de jamón york y queso con Thermomix.

Se trata de una propuesta original y sabrosa que gusta a todo el mundo y que no es nada complicada de elaborar.

Crepes de jamon york y queso con Thermomix

Crêpes de jamón york y queso con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

13 minutos

Tiempo de Cocción:

3 minutos

Tiempo de Espera

1 hora

Tiempo Total

16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: desayunos thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Crêpes de jamón york y queso con Thermomix

Para la masa:
102 gramos de harina
1 cucharadita de vainilla
2 huevos grandes
252 mililitros de leche
22 gramos de mantequilla fundida
Sal al gusto
Para el relleno:
205 gramos de queso en lonchas
255 jamón york en lonchas

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Preparación de Crêpes de jamón york y queso con Thermomix

En el momento que tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los huevos al vaso del robot y bátelos a
velocidad 1 y medio / 2 minutos.
Echa la vainilla, la harina, la sal y la leche. Programa a
velocidad 4 / 15 segundos.
Después, añade la mantequilla y mézclalo todo bien.
Deja que la masa repose unos 60 minutos.
Pasado ese tiempo, con una sartén ve haciendo los crêpes con la masa.
Después, solo quedará rellenarlos con el jamón y el queso para acto seguido, enrollarlos y servirlos.

Etiquetas

harina,

jamón york,

queso en lonchas

Y aquí se acaban nuestros crêpes de jamón york y queso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Crêpes de jamón york y queso con Thermomix

¿Qué tipo de harina es mejor utilizar para hacer crêpes en la Thermomix?
Es recomendable utilizar harina de trigo normal o harina de repostería para lograr una textura adecuada en las crêpes.
¿Se puede sustituir el jamón york y el queso por otros ingredientes en esta receta?
Sí, puedes personalizar la receta sustituyendo el jamón york y el queso por otros ingredientes de tu preferencia, como vegetales, pollo o champiñones.
¿Es necesario refrigerar la masa de las crêpes antes de cocinarlas?
No es necesario refrigerar la masa antes de cocinar las crêpes, pero si prefieres prepararla con antelación, puedes refrigerarla hasta por 24 horas.
¿Cuál es la mejor forma de servir las crêpes de jamón york y queso?
Puedes servir las crêpes tanto calientes como frías, acompañadas de una ensalada fresca o una salsa de tomate casera para darles un toque especial.

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