Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Raciones: 5 personas
Cantidad por Ración: | ||
---|---|---|
Calorías | 188.89 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 8.09 g | 12.4% | |
Grasas Saturadas 1.32 g | 6.6% | |
Grasas Trans 0.0 g | ||
Colesterol 40.92 mg | 13.6% | |
Sodio 32.12 mg | 1.3% | |
Carbohidratos totales 22.78 g | 7.6% | |
Fibra Dietética 0.78 g | 3.1% | |
Azúcares 0.42 g | ||
Proteínas 4.38 g |
Vitamina A 1.96 % | Vitamina C 7.74 % | |
Calcio 1.58 % | Hierro 3.15 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras alcachofas fritas con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Antes de freír las alcachofas, es importante retirar las hojas exteriores más duras y pelar el tallo. También se recomienda quitar la parte superior de las alcachofas y cortarlas en mitades o cuartos, según tus preferencias.
Para freír las alcachofas con Thermomix, se recomienda utilizar la función de temperatura varoma y el accesorio de mariposa. De esta manera, se conseguirá una cocción uniforme y un resultado crujiente y delicioso.
Se recomienda utilizar un aceite de alta calidad con un punto de humeo alto, como el aceite de girasol, aceite de maíz o aceite de canola, para freír las alcachofas. Estos aceites son ideales para cocinar a altas temperaturas sin perder sus propiedades.
El tiempo de fritura puede variar dependiendo del tamaño de las alcachofas y de la potencia de tu Thermomix. Sin embargo, como referencia, se suele recomendar freír las alcachofas durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
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