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chili con carne con thermomix

Name: chili con carne con thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: judías negras cocidas; al gusto sal; 2 dientes de ajo; 1 cebolla; al gusto pimienta; al gusto chiles jalapeños; 500 gramos Carne De Vacuno Picada; 2 cucharada aceite oliva virgen; 2 hojas laurel; 400 gramos Tomate natural triturado; 100 gramos caldo; al gusto comino molido, No mucho porque es fuerte de sabor

19 noviembre, 2018

hoy os traemos un plato muy Mexicano de comida tex-mex el chili con carne es carne picada con alubias rojas muy espaciadas y picantes Esta receta lleva carne picada

este plato se suele acompañar de arroz o con nachos tipo picoteo y es un guiso muy sabroso

chili con carne con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de chili con carne con thermomix

judías negras cocidas
al gusto sal
2 dientes de ajo
1 cebolla
al gusto pimienta
al gusto chiles jalapeños
500 gramos Carne De Vacuno Picada
2 cucharada aceite oliva virgen
2 hojas laurel
400 gramos Tomate natural triturado
100 gramos caldo
al gusto comino molido, No mucho porque es fuerte de sabor

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Si desea alternar el consumo de carne en su dieta, esta receta le irá muy bien, ya que incorp...

Preparación de chili con carne con thermomix

Ponemos en nuestro vaso de thermomix la cebolla, los ajos y el aceite y picamos todo
7 segundos / velocidad 7
una vez terminado sofreímos
6 minutos / 120ºC / velocidad 2
Le añadimos la carne picada y removemos con la espátula para soltar un poco la carne y rehogamos
8 minutos / 120ºC / velocidad 1
Añadimos 100 gramos de caldo y programamos
5 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad 1
echamos a nuestro vaso de thermomix ahora la sal y pimienta y el tomate
15 minutos / 100º C / giro inverso / velocidad cuchara
Ahora pondremos las judias negras y los chiles jalapeños en trozos y remover con la espátula, programamos
5 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad 1
Nuestro chili con carne estará listo

Cantidad por Ración:
Calorías		187.17 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.94 g		13.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 221.43 mg		9.2%
Carbohidratos totales 8.26 g		2.8%
	Fibra Dietética 1.73 g	6.9%
	Azúcares 4.13 g
Proteínas 19.91 g

Vitamina A 1.12 %		Vitamina C 14.06 %
Calcio 4.39 %		Hierro 15.76 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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