Recetas Internacionales Thermomix

chili con carne con thermomix

chili con carne con thermomix
hoy os traemos un plato muy Mexicano de comida tex-mex el chili con carne es carne picada con alubias rojas muy espaciadas y picantes

este plato se suele acompañar de arroz o con nachos tipo picoteo y es un guiso muy sabroso

chili con carne con thermomix

chili con carne con thermomix

Ingredientes para hacer chili con carne con thermomix

judías negras cocidas
al gusto sal
2 dientes de ajo
1 cebolla
al gusto pimienta
al gusto chiles jalapeños
500 gramos Carne De Vacuno Picada
2 cucharada aceite oliva virgen
2 hojas laurel
400 gramos Tomate natural triturado
100 gramos caldo
al gusto comino molido, No mucho porque es fuerte de sabor

preparación de chili con carne con thermomix

Ponemos en nuestro vaso de thermomix la cebolla, los ajos y el aceite y picamos todo
7 segundos / velocidad 7

una vez terminado sofreímos
6 minutos / 120ºC / velocidad 2

Le añadimos la carne picada y removemos con la espátula para soltar un poco la carne y rehogamos
8 minutos / 120ºC / velocidad 1

Añadimos 100 gramos de caldo y programamos
5 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad 1

echamos a nuestro vaso de thermomix ahora la sal y pimienta y el tomate
15 minutos / 100º C / giro inverso / velocidad cuchara

Ahora pondremos las judias negras y los chiles jalapeños en trozos y remover con la espátula, programamos
5 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad 1

Nuestro chili con carne estará listo



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