Costrada griega con Thermomix

Preparación de Costrada griega con Thermomix

1. Ponte el delantal y sigue estos pasos:
2. Lo primero es que pongas a precalentar el horno a 180º.
3. En una bandeja de horno, pon papel vegetal y sobre este una hoja de pasta filo. Píncelala con un poco de aceite. Y haz lo mismo con otras tres hojas más que colocarás encima de la primera.
4. A continuación, echa la mitad de los quesos encima de la última hoja, pon luego otras cuatro hojas pinceladas, la otra mitad de los quesos y otras cuatro hojas filo pinceladas. Hazle a la última varias cortes.
5. Al vaso de la Thermomix añade la nata, los huevos, la sal, la leche, la nuez moscada y la pimienta. Programa a
6. velocidad 3 / 15 segundos.
7. Mezcla el contenido del vaso sobre la pasta filo que tienes en la bandeja. Introduce esta en el horno y mantenla allí a
8. 180º / 30 minutos.