La carne de pavo, además de saludable, es muy versátil. Y es que se puede preparar de múltiples formas. Una buena muestra de ello es la receta que ahora te proponemos: pavo guisado con Thermomix.
Se trata de un plato sencillo de elaborar y muy sabroso con el que conseguirás cautivar a todos tus comensales. Esta receta lleva pavo
Pavo guisado con Thermomix
Pavo guisado con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora
Tiempo de Cocción:
50 minutos
Tiempo Total
1 hora, 50 minutos
Ingredientes de Pavo guisado con Thermomix
- 1 kilo de carne de pavo troceada
- 3 o 4 ajos
- 25 gramos de aceite de oliva
- 160 gramos de cebolla
- 1 cucharadita de harina
- 160 gramos de pimiento
- 1 hoja de laurel
- 62 gramos de tomate natural triturado
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 250 gramos de agua
- Media pastilla de caldo de carne
- 80 gramos de vino blanco
Preparación de Pavo guisado con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa la cebolla, el pimiento y los ajos al vaso del robot. Programa a
- velocidad 5 / 2 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Luego, añade el aceite y programa a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Después, añade el tomate y pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 3 minutos.
- A continuación, echa la harina y el vino. Programa a
- velocidad 2 / temperatura Varoma / 4 minutos.
- Después, echa sal y pimienta al pavo para, a continuación, añadirlo al vaso. Programa a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.
- Añade el resto de ingredientes que aún no has usado y programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.
Información Nutricional
Pavo guisado con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 260.17 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7.53 g | 11.6% | |
| Grasas Saturadas 1.38 g | 6.9% | |
| Grasas Trans 0.01 g | ||
| Colesterol 111.72 mg | 37.2% | |
| Sodio 323.09 mg | 13.5% | |
| Carbohidratos totales 6.39 g | 2.1% | |
| Fibra Dietética 1.19 g | 4.8% | |
| Azúcares 2.5 g | ||
| Proteínas 38.71 g | ||
| Vitamina A 2.36 % | Vitamina C 41.99 % | |
| Calcio 3.93 % | Hierro 10.4 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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