Se trata de un plato que se sustenta en un pescado tan saludable como es el bacalao y en una especia que se identifica por fortalecer el sistema inmunitario, retrasar el envejecimiento e incluso prevenir el alzheimer.
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Raciones: 4
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 108.99 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 1.43 g | 2.2% | |
Grasas Saturadas 0.24 g | 1.2% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 51.93 mg | 17.3% | |
Sodio 2402.85 mg | 100.1% | |
Carbohidratos totales 1.28 g | 0.4% | |
Fibra Dietética 0.28 g | 1.1% | |
Azúcares 0.79 g | ||
Proteínas 21.56 g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
No, no es necesario usar Thermomix para preparar el bacalao al curry. Puede prepararse en una cacerola o sartén.
Para preparar el bacalao al curry se suelen usar especias como la cúrcuma, el comino, la mostaza en polvo, la canela y el cardamomo.
Sí, para preparar el bacalao al curry es necesario usar bacalao desalado.
Se recomienda usar aceite de oliva para preparar esta receta.
Sí, para preparar el bacalao al curry es necesario añadir un poco de líquido, como caldo de pescado o caldo de verduras.
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