Los champiñones quedan de maravilla con nuestro robot de cocina, pero hoy os traemos una nueva receta para hacer con champiñones,
hoy vamos a hacer los champiñones gratinados, con un poco de ajo, aceite y su queso por encima
champiñones gratinados con thermomix
champiñones gratinados con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cocina
Española
Categoría:
1 platos thermomix
Recetas de dieta con Thermomix
Recetas Vegetarianas con Thermomix
Ingredientes de champiñones gratinados con thermomix
- 500 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de harina
- 7 cubiletes de leche
- 100 gramos de queso rallado
- sal y Pimienta (al gusto)
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Preparación de champiñones gratinados con thermomix
- Empezaremos calentando el aceite, para lo cual lo ponemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
- 4 minutos/ 100ºC / velocidad 5
- Añadimos los dientres de ajo por el cubilete y le ponemos otro minuto mas
- 1 minutos/ 100ºC / velocidad 5
- Una vez dorado el ajo , colocamos la mapariposa a las cuchillas de nuestra thermomix y añadimos los champiñones cortados en laminas y rehogamos
- 2 minutos / 100ºC / velocidad 2.
- La añadimos ahora la harina y programamos
- 2 minuto / 100ºC / velocidad 5
- pasado el minuto le ponemos la leche y programamos
- 4 minutos / 100ºC / velocidad 3
Información Nutricional
champiñones gratinados con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 204.12 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.93 g | 18.4% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 188.79 mg | 7.9% | |
| Carbohidratos totales 13.76 g | 4.6% | |
| Fibra Dietética 0.68 g | 2.7% | |
| Azúcares 12.16 g | ||
| Proteínas 11.54 g | ||
| Vitamina A 13.65 % | Vitamina C 2.84 % | |
| Calcio 31.74 % | Hierro 2.47 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Colocamos los champiñones en una fuente, le ponemos un poco de queso rallado por encima y lo gratinamos en el horno
ya esta listo para servir, buen provecho
Preguntas frecuentes para la receta de champiñones gratinados con thermomix
¿Es una receta fácil?
Sí, es una receta muy sencilla de preparar que no requiere mucho tiempo ni conocimientos previos.
¿Qué sabor tiene?
Tiene un sabor dulce y cremoso, con un toque de ajo y perejil.
¿Es una receta saludable?
Sí, es una receta saludable ya que los champiñones son una buena fuente de vitaminas y minerales, además de ser bajos en calorías.
¿Se puede preparar con otros ingredientes?
Sí, se pueden añadir otros ingredientes como jamón, queso, aceitunas o tomates.
¿Es apta para vegetarianos?
Sí, es una receta vegetariana, ya que no contiene productos de origen animal.
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