Pescados con Thermomix

Lubina al varoma con tomillo y romero con thermomix

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Lubina al varoma con tomillo y romero con thermomix

Hoy vamos a hacer una receta deliciosa de uno de los peces mas ricos , la lubina, que gracias a las piscifactorías tenemos a buen precio en las pescaderías y mercados

la lubina es un pescado blanco y muy recomendado en dietas por su bajas calorías, también se le conoce en algunas regiones como róbalo

Lubina al varoma con tomillo y romero con thermomix

Lubina al varoma con tomillo y romero con thermomix

Ingredientes para hacer Lubina al varoma con tomillo y romero con thermomix

2 lubinas de racion
2 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
romero y tomillo seco
sal y pimienta

Preparación de Lubina al varoma con tomillo y romero con thermomix

Pondremos en nuestro recipiente varoma, las patatas haciendo una cama, encima pondremos la cebolla cortada, por encima de esta cama unos ajos en rodajas finas

por encima sal , tomillo y romero al gusto

encima pondremos los lomos de las lubinas salpimentados al gusto

Llenamos con 600 gramos de agua nuestro vaso de thermomix y programamos
20 minutos / temperatura varoma / velocidad 2

una vez terminado  pasamos a una fuente de horno y gratinamos


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