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Caldo de gallina con Thermomix

Name: Caldo de gallina con Thermomix
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Media cebolla; 250 gramos de gallina; 3 litros de agua; 2 zanahorias; Una punta de jamón curado; Un trozo de espinazo de cerdo; Pimienta negra y sal al gusto

28 octubre, 2019

Caldo de gallina con Thermomix

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1 Además de primeros platos, bebidas, postres o aperitivos, el robot de cocina te es útil para elaborar recetas que se convertirán en la base de grandes y sabrosos platos. Buena muestra de eso es la propuesta que queremos enseñarte a preparar: caldo de gallina con Thermomix.

2 Ingredientes de Caldo de gallina con Thermomix

3 Preparación de Caldo de gallina con Thermomix

Además de primeros platos, bebidas, postres o aperitivos, el robot de cocina te es útil para elaborar recetas que se convertirán en la base de grandes y sabrosos platos. Buena muestra de eso es la propuesta que queremos enseñarte a preparar: caldo de gallina con Thermomix.

Caldo de gallina con Thermomix

Se trata de un caldo gracias al cual vas a poder elaborar sopas riquísimas, ideales, sobre todo, para la temporada de más frío.

Caldo de gallina con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 10 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora

Tiempo Total

2 horas, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Caldo de gallina con Thermomix

Media cebolla
250 gramos de gallina
3 litros de agua
2 zanahorias
Una punta de jamón curado
Un trozo de espinazo de cerdo
Pimienta negra y sal al gusto

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Preparación de Caldo de gallina con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Desala el espinazo y la punta de jamón para que no estén muy salados.
Añade 1,5 litros de agua al vaso y el resto de los ingredientes al cestillo. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 30 minutos.
Vierte el líquido en una fuente, retira el cestillo y echa otro 1,5 litros de agua al vaso. Coloca el cestillo y vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura varoma / 30 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		192.02 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.61 g		13.2%
	Grasas Saturadas 2.8 g	14%
	Grasas Trans
Colesterol 70.69 mg		23.6%
Sodio 2361.58 mg		98.4%
Carbohidratos totales 0.94 g		0.3%
	Fibra Dietética 0.18 g	0.7%
	Azúcares 0.32 g
Proteínas 25.94 g

Vitamina A 4.7 %		Vitamina C 0.84 %
Calcio 1.54 %		Hierro 5.9 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de Caldo de gallina con Thermomix

¿Qué es el caldo de gallina?
El caldo de gallina es una sopa de caldo hecha con pollo, verduras y especias. Es una sopa muy nutritiva y sabrosa que se puede preparar de muchas maneras diferentes.
¿Cómo se prepara el caldo de gallina con Thermomix?
El caldo de gallina con Thermomix se prepara mezclando los ingredientes en el recipiente del Thermomix y programando la temperatura y el tiempo adecuados. Una vez que el caldo esté listo, se puede servir caliente.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar caldo de gallina con Thermomix?
Los ingredientes necesarios para preparar caldo de gallina con Thermomix incluyen pollo, cebolla, zanahoria, apio, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Cuáles son los beneficios del caldo de gallina con Thermomix?
El caldo de gallina con Thermomix es una comida nutritiva y saludable que contiene nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales. También ayuda a mejorar la digestión y el sistema inmunológico.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el caldo de gallina con Thermomix?
El tiempo necesario para preparar el caldo de gallina con Thermomix depende de la cantidad de ingredientes y del tiempo de cocción. En general, se tarda aproximadamente 30 minutos en preparar el caldo de gallina con Thermomix.