¿Preparad@ para aprender una nueva receta con tu robot de cocina? Hoy quiero enseñarte a hacer una crema riquísima y muy versátil. Ni más ni menos que crema agria con Thermomix.
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Se trata de una propuesta nada complicada de elaborar que tiene la particularidad de que se puede utilizar para acompañar todo tipo de platos. Eso sí, es especialmente interesante para ensaladas y patatas.
crema agria thermomix
Crema agria con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
14 minutos
Tiempo de Cocción:
4 minutos
Tiempo Total
18 minutos
Ingredientes de Crema agria con Thermomix
- 502 gramos de queso quark
- 1 ajo
- 302 gramos de queso crema
- Sal y pimienta molida al gusto
- 72 gramos de cebolla
- 11 gramos de vinagre balsámico blanco
- 11 gramos de aceite
- 2 cucharadas de perejil
- 11 gramos de eritritol
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Preparación de Crema agria con Thermomix
- Ahora sigue los pasos que te indico:
- Echa el ajo al vaso del robot y programa a
- velocidad 8 / 3 segundos.
- A continuación, incorpora la cebolla y trocea a
- velocidad 5 / 3 segundos.
- Añade el aceite y sofríe a
- velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
- Vierte en el vaso el resto de ingredientes y programa a
- velocidad 3 / 30 segundos.
Así tienes ya lista tu crema agria con Thermomix. Te veo en la próxima receta!!
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