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Bizcocho de té matcha con Thermomix

Name: Bizcocho de té matcha con Thermomix
Prep time: 51 min
Cook time: 41 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 cucharadas de té matcha; 210 gramos de mantequilla troceada; 210 gramos de harina; 1 sobre de levadura en polvo; 3 huevos; Una pizca de sal; 210 gramos de azúcar; 1 sobre de azúcar avainillado

28 marzo, 2021

Muchos son los dulces y postres que puedes preparar con tu robot de cocina y uno realmente exquisito es el que hoy te queremos enseñar a elaborar: bizcocho de té matcha con Thermomix.

Se trata de un bizcocho que tiene como ingrediente fundamental un té que ayuda a reducir el estrés, que previene infecciones y que fortalece lo que es el sistema inmunitario.

Bizcocho de té matcha con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

51 minutos

Tiempo de Cocción:

41 minutos

Tiempo Total

1 hora, 32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Bizcocho de té matcha con Thermomix

3 cucharadas de té matcha
210 gramos de mantequilla troceada
210 gramos de harina
1 sobre de levadura en polvo
3 huevos
Una pizca de sal
210 gramos de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado

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Preparación de Bizcocho de té matcha con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot dos cucharadas y media del té matcha, la harina, el azúcar avainillado, la sal y la levadura. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
Reserva el contenido del vaso.
Añade al vaso a continuación el azúcar y programa a
velocidad 10 / 30 segundos.
Después, echa la mantequilla y programa a
velocidad 4 / 30 segundos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 4 / 1 minuto.
Echa los huevos y programa a
velocidad 4 / 1 minuto y medio.
Si se han quedado restos en las paredes del vaso, bájalos con ayuda de una espátula.
A continuación, echa en el vaso el contenido que tenías reservado. Programa a
velocidad 4 / 1 minuto.
Mueve todo bien con la espátula y echa la mezcla en un molde para bizcochos, previamente engrasado con mantequilla.
Introduce el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 35 minutos a 180º.

Cantidad por Ración:
Calorías		272.7 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.41 g		23.7%
	Grasas Saturadas 9.36 g	46.8%
	Grasas Trans 0.58 g
Colesterol 78.55 mg		26.2%
Sodio 42.41 mg		1.8%
Carbohidratos totales 30.96 g		10.3%
	Fibra Dietética 0.47 g	1.9%
	Azúcares 17.57 g
Proteínas 3.34 g

Vitamina A 15.26 %		Vitamina C
Calcio 1.32 %		Hierro 2.28 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

harina,

levadura,

té matcha

Y aquí se acaba nuestro bizcocho de té matcha con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Bizcocho de té matcha con Thermomix

¿Qué es el té matcha y dónde puedo conseguirlo para la receta de bizcocho?
El té matcha es un tipo de té verde en polvo con un sabor único y propiedades saludables. Puedes encontrarlo en tiendas especializadas en productos asiáticos o tiendas de alimentos naturales.
¿Puedo sustituir el té matcha por otro ingrediente en esta receta de bizcocho?
El té matcha no tiene un sustituto directo en cuanto a sabor y color, pero si es necesario, podrías probar utilizando té verde en polvo de buena calidad como alternativa.
¿Por qué se recomienda utilizar Thermomix para preparar este bizcocho de té matcha?
Thermomix es un robot de cocina que facilita la preparación de recetas gracias a sus funciones de mezcla, cocción y amasado, lo que asegura que el bizcocho quede esponjoso y bien integrados los ingredientes.
¿Puedo hacer variaciones a la receta de bizcocho de té matcha en Thermomix?
Sí, puedes hacer pequeñas variaciones según tus preferencias. Por ejemplo, ajustar la cantidad de azúcar o añadir ingredientes como frutos secos o chips de chocolate para personalizar el bizcocho a tu gusto.

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