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Arroz mediterráneo con Thermomix

Name: Arroz mediterráneo con Thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar este arroz necesitas reunir los siguientes alimentos:; 360 gramos de arroz.; 450 gramos de menestra congelada.; Para el sofrito:; 2 dientes de ajo.; 110 gramos de pimiento verde.; 200 gramos de tomate natural triturado.; 100 gramos de aceite de oliva.; 90 gramos de pimiento rojo.; Para el caldo:; 800 gramos de agua.; 3 o 4 dientes de ajo.; Sal y perejil al gusto.; 50 gramos de zumo de limón y otros 50 de zumo de naranja.; Unas cuantas hebras de azafrán.

19 octubre, 2018

Muchas son las recetas que existen para hacer arroz. No obstante, ahora te vamos a presentar una que tiene un sabor exquisito y que va a encantar a todos tus comensales: arroz mediterráneo con Thermomix.

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1 Se trata de un plato saludable, pues se basa en el empleo de productos típicos mediterráneos como reza su nombre, y con una textura muy suave que enamora a cualquier paladar.

2 Ingredientes de Arroz mediterráneo con Thermomix

3 Preparación de Arroz mediterráneo con Thermomix

Se trata de un plato saludable, pues se basa en el empleo de productos típicos mediterráneos como reza su nombre, y con una textura muy suave que enamora a cualquier paladar.

Arroz mediterráneo con Thermomix

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Cocina Española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Arroz mediterráneo con Thermomix

Para poder preparar este arroz necesitas reunir los siguientes alimentos:

360 gramos de arroz.
450 gramos de menestra congelada.
Para el sofrito:
2 dientes de ajo.
110 gramos de pimiento verde.
200 gramos de tomate natural triturado.
100 gramos de aceite de oliva.
90 gramos de pimiento rojo.

Para el caldo:

800 gramos de agua.
3 o 4 dientes de ajo.
Sal y perejil al gusto.
50 gramos de zumo de limón y otros 50 de zumo de naranja.
Unas cuantas hebras de azafrán.

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Preparación de Arroz mediterráneo con Thermomix

Una vez con todos esos ingredientes, llega el momento de elaborar este plato siguiendo estos pasos:
Lo primero será preparar el caldo. Para eso se pelarán los ajos para luego añadirlos al vaso, junto a la sal y el perejil. Se programará el robot a
velocidad 4 / 15 segundos.
Después, se añade el agua, los dos zumos y las hebras de azafrán. Se programará a
velocidad 8 / 20 segundos.
Se reservará el caldo.
El siguiente paso será el sofrito
. Para eso se añadirá al vaso el tomate, los otros ajos pelados y los pimientos limpios y troceados. Se programará el robot a
velocidad 4 / 6 segundos.
A continuación, se añade el aceite y se pone a funcionar a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Se coloca la mariposa en las cuchillas y se sumará lo que es la menestra para, a continuación, programar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro a la izquierda /100º / 7 minutos.
Acto seguido habrá que añadir el arroz para programar a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
Por último, se añadirá el caldo y se programará el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 13 minutos.

Etiquetas

arroz,

pimientos

Preguntas frecuentes para la receta de Arroz mediterráneo con Thermomix

¿Es difícil preparar el Arroz mediterráneo con Thermomix?
No, no es difícil preparar el Arroz mediterráneo con Thermomix. Es una receta sencilla que puede ser preparada en unos pocos pasos.
¿Qué tipo de arroz se recomienda usar para la receta?
Para esta receta se recomienda usar arroz integral, ya que es más saludable y le aporta un sabor único al plato.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Arroz mediterráneo con Thermomix?
El tiempo de preparación depende de la cantidad de arroz que se vaya a preparar, pero en general no toma más de 30 minutos.
¿Se puede preparar el Arroz mediterráneo con Thermomix sin Thermomix?
Sí, se puede preparar la receta sin Thermomix utilizando una olla de presión para cocinar el arroz.
¿Es una receta saludable?
Sí, el Arroz mediterráneo con Thermomix es una receta saludable, ya que contiene ingredientes ricos en vitaminas y minerales.