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Sopa de col verde con thermomix

Name: Sopa de col verde con thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de repollo; 300 gramos de patatas; 1 zanahoria; 3 chalotas; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 50 gramos de agua; 1 cubo de caldo de verduras; 3 cucharadas crema fresca; sal; pimienta

9 junio, 2019

Sopa de col verde con Thermomix

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1 hoy una sopa de col verde, con cebolla , zanahoria y patata… deliciosa para los días de frió

2 Ingredientes de Sopa de col verde con thermomix

3 Preparación de Sopa de col verde con thermomix

hoy una sopa de col verde, con cebolla , zanahoria y patata… deliciosa para los días de frió

sopa de col verde con thermomix

Sopa de col verde con thermomix

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Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Española

Categoría: Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix sopas y cremas con thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Sopa de col verde con thermomix

500 gramos de repollo
300 gramos de patatas
1 zanahoria
3 chalotas
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
50 gramos de agua
1 cubo de caldo de verduras
3 cucharadas crema fresca
sal
pimienta

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Preparación de Sopa de col verde con thermomix

Empezamos pelando y cortando las verduras en trozos y reservamos
Ponemos los dientes de ajo y los trozos de chalota a nuestro vaso de thermomix y picamos
6 segundos / velocidad 5
Añadimos el aceite y luego programamos
4 minutos / 100ºC / velocidad 1
Añadimos el agua y repollo verde, las patatas y las zanahorias, le desmenuzamos el cubito de caldo y sazonamos, finalmente programamos
25 minutos / 100ºC / velocidad 1
Una vez terminado lo pasamos y trituramos todo
60 segundos / velocidad 6
Para terminar agregamos la nata o crema y mezclamos
30 segundos / velocidad 6
podemos servir con unas cebolletas picadas por encima

Cantidad por Ración: 0
Calorías		209.15 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.84 g		13.6%
	Grasas Saturadas 2.05 g	10.3%
	Grasas Trans
Colesterol 4.68 mg		1.6%
Sodio 66.9 mg		2.8%
Carbohidratos totales 30.59 g		10.2%
	Fibra Dietética 6.74 g	27%
	Azúcares 9.16 g
Proteínas 4.75 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

patatas

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de col verde con thermomix

¿Qué tipo de sopa es la Sopa de col verde con thermomix?
Es una receta de sopa de verduras con una base de col verde.
¿Es una receta saludable?
Sí, es una receta saludable y nutritiva, ya que está hecha con verduras y es una buena fuente de vitaminas y minerales.
¿Es una receta fácil de preparar?
Sí, es una receta sencilla y rápida de preparar que se puede hacer con una thermomix o con una olla normal.
¿Se puede preparar con otros ingredientes?
Sí, se pueden añadir otros ingredientes como zanahorias, patatas, cebolla, ajo, etc. para darle un toque diferente.
¿Es una receta adecuada para vegetarianos?
Sí, es una receta vegetariana, ya que está hecha con verduras y no contiene carne ni productos animales.