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Flan de dulce de leche con Thermomix

Name: Flan de dulce de leche con Thermomix
Prep time: 1 h 11 min
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 10 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 huevos medianos; 75 gramos de caramelo líquido; 400 gramos de dulce de leche; 1 litro de agua; 400 gramos de nata

19 agosto, 2020

Te encanta utilizar tu robot de cocina para preparar todo tipo de postres y dulces. Por eso, estás buscando un nueva receta que elaborar y precisamente te puede resultar interesante la que hoy te presentamos: flan de dulce de leche con Thermomix.

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1 Se trata de una versión más actual del tradicional flan con la que conseguirás sorprender gratamente a tu familia o amigos.

2 Ingredientes de Flan de dulce de leche con Thermomix

3 Preparación de Flan de dulce de leche con Thermomix

Se trata de una versión más actual del tradicional flan con la que conseguirás sorprender gratamente a tu familia o amigos.

Flan de dulce de leche con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 1 minuto

Tiempo Total

2 horas, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Flan de dulce de leche con Thermomix

4 huevos medianos
75 gramos de caramelo líquido
400 gramos de dulce de leche
1 litro de agua
400 gramos de nata

Preparación de Flan de dulce de leche con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso del robot los huevos, el dulce de leche y la nata. Programa a
velocidad 4 / 10 segundos.
El molde que vayas a usar para el flan embadúrnalo por dentro con el caramelo.
El contenido del vaso viértelo en el molde. Luego tapa este con papel film.
Lava el vaso y luego echa en él el agua. Coloca en la Thermomix el Varoma y en este pon el citado molde. Cubre el molde con un poco de papel de cocina.
Tapa el Varoma y programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 60 minutos.
Quita el Varoma y deja que el flan se enfríe durante una hora como mínimo. Luego mételo en el frigorífico hasta que vayas a servirlo.

Cantidad por Ración:
Calorías		256.72 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.18 g		24.9%
	Grasas Saturadas 9.65 g	48.3%
	Grasas Trans 0.13 g
Colesterol 109.96 mg		36.7%
Sodio 101.64 mg		4.2%
Carbohidratos totales 23.6 g		7.9%
	Fibra Dietética 0.06 g	0.2%
	Azúcares 17.56 g
Proteínas 4.9 g

Vitamina A 20.76 %		Vitamina C 1.81 %
Calcio 11.94 %		Hierro 1.87 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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