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Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Name: sopa de leche de coco al curry con Thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar esta receta necesitas reunir los siguientes productos:; 20 centilitros de leche de coco.; 1 cucharada pequeña de curry en polvo.; 520 gramos de calabaza.; 50 centilitros de agua.; 1 cebolla pequeña.; 1 pastilla de caldo de verduras.

20 abril, 2019

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

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1 En el caso de que tengas una cena importante en casa y quieras sorprender a tus invitados, debes pensar muy bien de qué manera sorprenderles. Esta receta lleva calabaza

2 Ingredientes de sopa de leche de coco al curry con Thermomix

3 Preparación de sopa de leche de coco al curry con Thermomix

En el caso de que tengas una cena importante en casa y quieras sorprender a tus invitados, debes pensar muy bien de qué manera sorprenderles. Esta receta lleva calabaza

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Y una receta que te puede ayudar a ello es la que ahora queremos darte a conocer. Nos estamos refiriendo a la de sopa de leche de coco al curry con Thermomix.

Se trata de un plato diferente, ideal como entrante de esa velada y que seguro que les cautiva por su sabor auténtico. Seguro que no han probado nunca nada igual.

sopa de leche de coco al curry con Thermomix

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307 calificaciones

Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Para poder preparar esta receta necesitas reunir los siguientes productos:

20 centilitros de leche de coco.
1 cucharada pequeña de curry en polvo.
520 gramos de calabaza.
50 centilitros de agua.
1 cebolla pequeña.
1 pastilla de caldo de verduras.

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Preparación de sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Cuando ya hayas reunido todos esos productos, llega el momento de seguir estos pasos:
Pela la cebolla, córtala en trozos y échala al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 6 segundos.
Después añade la calabaza pelada y troceada así como la pastilla de caldo de verduras y el agua. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 25 minutos.
Vuelve a programar a
velocidad 9 / 30 segundos.
Añade el resto de ingredientes y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 4 / 10 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		145.51 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.57 g		16.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 14.58 mg		0.6%
Carbohidratos totales 13.59 g		4.5%
	Fibra Dietética 2.02 g	8.1%
	Azúcares 4.96 g
Proteínas 2.83 g

Vitamina A 61.54 %		Vitamina C 24.17 %
Calcio 5.51 %		Hierro 16.57 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calabaza,

curry,

leche de coco

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

¿Qué tipo de sabor tendrá la sopa?
La sopa tendrá un sabor suave y exótico, con un toque de curry y especias.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar la sopa?
No necesariamente, la sopa se puede preparar sin Thermomix, pero el uso de este aparato ayudará a mezclar los ingredientes de forma más rápida y homogénea.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la sopa?
Para preparar la sopa de leche de coco al curry se necesitan leche de coco, cebolla, ajo, jengibre, curry, sal y pimienta.
¿Es una receta saludable?
Sí, la sopa de leche de coco al curry es una receta saludable, ya que los ingredientes son ricos en nutrientes y bajos en grasas.
¿Es una receta apta para veganos?
Sí, la sopa de leche de coco al curry es apta para veganos, ya que no contiene productos de origen animal.